ウイスキー、スコッチ、ラム酒、コニャックの違いは何ですか?

著者: Roger Morrison
作成日: 4 9月 2021
更新日: 13 11月 2024
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お酒の基礎講座 ラム酒の製造方法の違いについて トラディショナル、アグリコール、ハイテストモラセスの違い
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ウイスキー、スコッチ、ラム酒、コニャックは、さまざまな成分から開発されたアルコール飲料ですが、方法は似ています。これらの飲み物にはそれぞれ独特の風味と独自の楽しみ方があります。

ウィスキー

ウイスキーは大麦、水、酵母から作られています。大麦は数日間水に浸され、こうして麦芽を生産します。このモルトは、その後、砕かれ、混練されます。酵母が追加され、発酵プロセスが始まります。結果は蒸留された飲み物です。制作期間は場所によって異なります。次に、ウイスキーは木製の樽に入れられ、合法的にウイスキーと見なされるまでに少なくとも7年間熟成されます。それからそれはびん詰めにされ、販売されます。ウイスキーは、フレーバーを解放するためにボトル入りまたはろ過済みの水を数滴加えることで、大きなグラスで提供するのに最適です。


スコッチ

スコッチは主にスコットランドで生産されたウイスキーの一種です。それは他の種類のウイスキーとほぼ同じ方法で作られますが、重要な違いが1つあります。大麦は泥炭式のオーブンで乾燥されるため、製麦プロセスが中断されます。スコッチは、他の種類のウイスキーと同様に飲酒する必要があります。

ラム

ラム酒は砕いたサトウキビに由来します。サトウキビは糖蜜に変換され、発酵・蒸留されます。ラム酒は通常、飲み物の穏やかなブレンドで飲まれます。

ブランデー

コニャックは、ブドウやその他の蒸留および発酵果実から作られています。それは瓶詰めされる前に何年も熟成します。水やその他の添加剤を含まない純粋な状態で使用するのが最適です。

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