コンテンツ
- 必要な材料
- イチゴの赤い層を準備します
- 対角効果を作成する
- アイスクリームの白い層を用意する(その1)
- アイスクリームの白い層を準備します(パート2)
- 白い層をパフェに加える
- ブルーベリーの青い層を準備する
- 青い層をパフェに加える
- ホイップクリームを添えて出す
この赤、白、青のゼラチンパフェで夏を祝いましょう。イチゴ、ブルーベリー(ブルーベリー)、クリーミーなバニラアイスクリームの傾斜層であなたの友人や家族を感動させます。
これらのお祝いデザートは確かにゲストを喜ばせるでしょう。 (ビクトリアベランジェ)
必要な材料
- 500mlガラス瓶6本
- ホイップクリームを飾る
赤いレイヤーの場合:
- いちごゼリー100gパック
- 一杯の熱湯
- 冷たい水の半分のコップ
- みじん切りのイチゴ
白いレイヤーの場合:
- 1/4カップ冷たい水
- 無香料ゼラチンパウダー大さじ1杯(1封筒)
- 半カップの熱湯
- 一杯の砂糖
- 溶かしたクリーミーなバニラアイスクリームのカップ
青いレイヤーの場合:
- 1/4カップ冷たい水
- 無香料ゼラチンパウダー大さじ1杯(1封筒)
- 半カップの熱湯
- 一杯の砂糖
- ブルーベリーのカップと半分(ブルーベリー)
このレシピは6人分のサービングをもたらします。
赤、白、青のパフェの材料 (ビクトリアベランジェ)イチゴの赤い層を準備します
赤の層から始めて、完全に溶けるまで、ボウルの中のいちごゼリーの中の沸騰したお湯を混ぜます。冷たい水とみじん切りのイチゴの半分のカップを追加します。
ゼラチン混合物にイチゴを加える (ビクトリアベランジェ)対角効果を作成する
斜めのガラス瓶をマフィンの形に並べます。小麦粉または生米をウェルに入れて、容器を所定の位置に保ちます。各ポットに等量のゼラチンを注ぎます。固まるまで約30〜45分冷蔵する。
小麦粉や生米を使って鍋を所定の位置に保つ (ビクトリアベランジェ)
アイスクリームの白い層を用意する(その1)
赤いゼリーがほとんど固まったら、アイスクリームの白い層を準備し始めます。中くらいの大きさのボウルに、風味のないゼラチン大さじ1杯を冷たい水の1/4カップに広げて、ゼラチンに2分間液体を吸収させます。それから完全に溶けるまで半分のカップの熱湯で混ぜる。
風味のないゼラチンを水の中に均一に広げる (ビクトリアベランジェ)アイスクリームの白い層を準備します(パート2)
それを溶解させる、準備されたものに砂糖の半分のカップを混ぜる。その後、溶かしたアイスクリームを1カップ、混ぜるまで。
溶かしたアイスクリームを加える (ビクトリアベランジェ)白い層をパフェに加える
マフィン型のガラス瓶を使って、それぞれに等量のアイスクリーム混合物を注ぎます。次にブルーベリーの層が配置される内側の面を染色しないように注意してください。固まるまで約20〜30分冷やす。
アイスクリーム層を瓶に注ぐ (ビクトリアベランジェ)ブルーベリーの青い層を準備する
一方、ブルーベリーの層を作るために、ボウルの中に冷たい水の1/4カップの上に味のないゼラチンの大さじ1を均等に広げます。ゼラチンが水分を吸収するまで2分間待ってから、沸騰したお湯を半カップ加えます。ゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせて、1カップの砂糖を半分加えます。それから、カップと半分のブルーベリーを加えてください。
ゼラチン混合物にブルーベリーを加える (ビクトリアベランジェ)
青い層をパフェに加える
それがゲルの粘稠度になるまで濃くなるまでボウルの中でブルーベリー混合物を冷蔵してください(さもなければ、それを鍋に加えることによって、果物は表面に浮かぶでしょう)。マフィン容器を取り出し、垂直に置きます。各ポットに同量のブルーベリー混合物を入れる。固まるまで冷蔵する。ホイップクリームを添えて出す。
ブルーベリーを鍋に入れる (ビクトリアベランジェ)ホイップクリームを添えて出す
部分的にこれらのパフェはquinceañeraのバーベキューのお祝いに最適なカジュアルなデザートです。
これらのカラフルなパフェは、口蓋を満足させて、客を感動させるでしょう (ビクトリアベランジェ)