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あなたが子供の頃から穀物を食べるのが好きなら、あなたはミルクを浸した穀物のすべてのさわやかなスプーンに付属する満足感を理解するでしょう。残念ながら、多くの成人は自分の食事から乳製品を排除すべきです。スタンフォード大学のDr. Barry Starrによると、成人の約75%がある程度の乳汁不耐症を持っています。寒さを飲む行為は消えるかもしれませんが、これらの制限があなたが朝一番好きなものを奪わせないでください。
自分でシリアルバーのレシピを作ってみる (Thomas Northcut /フォトディスク/ゲッティイメージズ)
ホットシリアル
多くの種類の穀物、特に小麦ふすま、米、トウモロコシ、およびアーモンドの穀物などの全粒穀物は、暑いと寒いのと同様に機能します。豆が柔らかく、クリーミーな食感になるまで、2〜3倍の量のお湯を沸かします。好きなナッツとフルーツを混合物に加えて、シナモンまたはナツメグで味付けして、蜂蜜、ブラウンシュガーまたはメープルシロップで甘くしてください。
シリアルミックス
好きなシリアルを鍋に入れて乾かしたスナックにしましょう。クルミ、レーズン、パイナップルの塊、ココナッツフレーク、バナナチップスなどのドライフルーツの片、マシュマロ、キャンディー片とシリアルを組み合わせます。砂糖、蜂蜜、植物油、プリンミックス、ピーナッツバター、シナモンなどの材料を混ぜ合わせる。スパイシーミックスの場合は、種、ナッツ、プレッツェル、または乾燥野菜を加え、塩、コショウ、タコスの調味料、乾燥ハーブ、またはハラペーニョジュースを加えます。調理した混合物をワックスペーパーに広げて乾かし、朝、午後、または夕方に軽食用のビニール袋に入れます。
果物とジュース
新鮮な果物と乾いたシリアルのボウルに水分と風味を追加します。ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーのような熟した多肉植物の同じ尺度とそれを組み合わせてください。フルーツとシリアルをスプーンの裏で砕いて果実からジュースを解放し、健康的な朝食のために湿らせてください。もう少し湿気がある場合は、オレンジジュースまたはリンゴを少し加えてください。
シリアルバー
自家製シリアルバーを使用して、家から出るためのより便利なスナックを作りましょう。ナッツ、種子、穀物、ドライフルーツ、マシュマロなど、シリアルと組み合わせるためのさまざまな成分から選択します。熱い鍋で塩と一緒にそれらを加熱することによって、種子と穀物の味を解放します。すべての成分を植物油またはココナッツ、蜂蜜、アップルソース、バニラ、その他の望ましい成分または香味料の組み合わせで混ぜ合わせ、へらで鍋に広げます。混合物がしっかりと噛みつくまで冷蔵庫に入れて、それから小さな長方形のバーを切ります。