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簡単なタコスキャセロールの作り方。フレーバーを追加して時間を節約するためのヒント、および提供するための事前オプションとトッピング。
伝統的なメキシコのタコスに別のタッチを与えたいですか？このタコスのキャセロールは、事前に簡単に作ることができ、オーブンから取り出してもすぐに美しく見えます。さらに、味、難易度、準備時間など、料理に合わせてさまざまなバリエーションを作ることができます。
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開始
オーブンを180°Cに予熱し、指示に従ってarros de acorcoを調理します。その間に油をフライパンに注ぎ、玉ねぎを加えます。タマネギをかき混ぜ、2〜3分調理する。
他の野菜を追加します：ピーマン、ニンニク、ピーマン（使用している場合）。すべての野菜が柔らかくなるまで2〜3分調理します。
ひき肉と調味料を追加します。軽くかき混ぜながら、肉がそのピンク色を失うまで、すべてを一緒に調理します。
ソースを用意する
肉を調理したら、鍋にコップ一杯の水を加えます。木のスプーンまたはヘラで下から小さな断片をこすります。
タコソースのボトルを加えてよく混ぜます。
最後に、豆を加えてかき混ぜます。ソースを沸騰させ、熱を少し下げて、液体が少し減るまでさらに5分ほど調理を続けます。
ご飯に味付け
ご飯の準備ができたら、パセリでモッツァレラチーズ1杯とチェダーチーズ1杯を加えて炊きます。べたつきがあり、風味がしずく。
キャセロールを組み立てる
23 x 33 cmの皿にバターまたはオイルを少し塗ります。次に、準備した米の混合物の半分で米の層を組み立てます。
チーズの層を加え、次に肉と豆の半分を加えて混ぜる。トウモロコシの半分とチーズ一握りに振りかける。大皿にすべての材料が重なるまで繰り返します。
チーズやトウモロコシの残りをふりかけて仕上げます。
オーブンの汚れを防ぐために、キャセロール皿を天板にのせ、35〜40分間焼く。ソースの端が泡立ち始め、チーズが黄金色に変わる。
提供する直前にトッピングを追加
サクサクのトルティーヤチップ、レタス、スライスしたてのトマトでキャセロールを覆い、サワークリームまたはワカモレを添えてください。
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