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ポーチドエッグを沸騰したお湯の中に入れるだけで準備すると、厄介な外観になってしまいます。卵から水を入れたり取り除いたりすると、卵黄が壊れやすくなります。シリコン製卵器は、沸騰したお湯の旋風から卵を守り、同時に適切な量の熱を加えて調理することで、この問題を解決します。彼らはコンパートメントが付属しており、よく作った半熟卵を準備するのに役立ちます。

説明書

簡単に完璧な半熟卵を準備する （Stockbyte / Stockbyte / Getty Images）

1. 鍋で水を沸騰させる。

2. ポーチドエッグを作るために道具の内側に軽くグリースを塗ります。これは準備ができたら取り戻しやすくするために行われます。

3. 調理器具に卵を割る。卵黄を壊すことなく、殻を破り、卵を器具の開口部にゆっくり落下させることによってこれを行います。

4. 調理器具を沸騰水の表面に浮かせて置きます。

5. 皿を覆い、卵を6分間煮る。

6. 大きなスキマーを使用して調理器具を沸騰したお湯から取り出します。

7. 小さなスプーンで調理器具から半熟卵を取り除きます。これを行うには端に沿って渡します。

必要なもの

• パン
• 水
• 半熟卵を作るためのシリコン用品
• 卵
• バター
• 大型スキマー
• 小スプーン