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料理を壊すギリシャの伝統は古代の習慣に由来すると考えられています。昔、新婚夫婦は悪霊を取り除くと信じていたため、新居の玄関口で料理を壊していました。長年にわたって、伝統は結婚式の間に皿を割ることに発展しました。
幸運を
新婚夫婦は結婚式のお祝いの後に料理を床に投げ、ゲストは「おっと！豊かさを象徴する儀式である、新郎新婦の生活の中で幸運を祈る。ウェブサイトmygreektravels.comによると、ギリシャ人にとって、「私たちはこれらを壊すことができるほど多くの料理を持っている！」という意味であり、紙幣を燃やすのと同じような伝統があります。
愛の証明
昔は、恋人たちは料理を2つに分けて分離する必要がありました。そうすれば、数年後に再び会ったときに2つの半分を結合することによって、彼らはお互いを認識することができました。今日、この伝統に敬意を表して、宝石店はフェストディスクを使用して半分ずつの小さなバージョンを作成し、一人一人がピースを着用できるようにしています。
伝統
ウェブサイトibreakplates.comによると、ミュージシャンやダンサーを称えて料理を割るという伝統は、感情と喜びを表現するために使用される「kefi」の一部と見なされています。また、アーティスト（ミュージシャンやダンサー）を、存在する可能性のある悪霊から保護する方法として、芸術公演中に料理を割ることも習慣となっています。
起源
皿を割る習慣についての信念は、誰かが亡くなったときに陶器の皿が割られ、家族の死のサイクルを壊していたという古代の伝統から広まったということです。別の考えでは、人々は活発なお祝いの間に料理を壊し始めました（物事を壊すことはより一般的に怒りと暴力に関連しているため）悪霊をだましてそれを暴力的なイベントだと思い込ませました。 、したがって、それらをその場所から遠ざける。
現代
今日では、ほとんどの場所で公共スペースで料理を壊す許可が必要です。これにより、顧客への傷害を防ぎ、レストランのオーナーをこれらの事件によって引き起こされる可能性のある訴訟から保護します。現代のギリシャでは、多くのビュッフェやレセプションハウスが、お皿を壊す代わりに花を投げるよう勧めています。
