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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

コールスローはあらゆる食事を満たします。シンプルで安価です。提供する前に約1時間準備することをお勧めします。すりおろしブレードを備えたフードプロセッサーを使用して、野菜をすばやく準備します。伝統的なコールスローには、マヨネーズ、砂糖、酢のドレッシングが添えられています。しかし、ソースを使ってクリエイティブにできます。マヨネーズベースのドレッシングに西洋わさびまたはディジョンマスタードを追加するか、マヨネーズを軽めのサラダに残します。

ステップ1

プロセッサーカバーを取り外し、ブレードを取り外します。ブレードを挿入してすりおろし、カバーを元に戻します。

ステップ2

キャベツを洗い、外側の葉と色あせた葉を取り除きます。四つに切る。鋭利なナイフで、各部屋の中央部分を切ります。

ステップ3

キャベツの半分を、プロセッサーの入力に合うように十分に小さい部分に切ります。バッチですりおろし。すりおろした後、各バッチをボウルに入れます。

ステップ4

別のテクスチャーを与えるには、鋭いナイフを使用して残りのキャベツを薄いスライスに切ります。プロセッサを使用してすべてのキャベツをすりおろすこともできます。