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• 焦げ付き防止のシリコーンの質
• シリコーンベーキングシートの品質
• シリコーンで焼く

シリコンベーキングパンには、柔軟で用途の広い合成ゴムが含まれています。それらは凍結し、冷蔵しそして調理するために安全に使用することができる。さらに、シリコン製の焼き皿は軽量で掃除が簡単です。

シリコーンの道具は合成ゴムでできています （Fotolia.comからUnclesamのloucheシリコーン画像）

焦げ付き防止のシリコーンの質

シリコーンのベーキング皿は焦げ付き防止のプロダクトとして販売されています、それは食糧を取除くことをもっと簡単にするために油を差され、飾り立てられる必要はありません。しかし、ミズーリ大学のエクステンションによると、消費者レポートのテストでは、焦げ付き防止スプレーが楽な食品除去に必要であることが明らかにされています。

シリコーンベーキングシートの品質

最高品質のベーキングパンは完全にシリコーンから作られているものです、そしてそれはフィラーを含む質の悪いシリコーンベーキングシートより良いベーキング結果を得ます。ミズーリ大学のエクステンションによると、シリコン製ベーキングトレイの一部を絞ると、縞模様や白いパッチなどのフィラーが現れる。

シリコーンで焼く

シリコンベーキングディッシュは多目的です、しかし、それは製造業者の推薦より高い温度に加熱されるべきではありません。シリコーンは急速に冷えますが、オーブンや電子レンジからベーキングシートを取り除くために手袋が依然として必要です。ベーキング中は、その形状を支えるために、金属製のベーキングシートまたは平らなホルダーを常にシリコーン製のベーキングシートの下に使用する必要があります。