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ホエーは凍結乾燥牛乳に天然に含まれており、飲料、バー、その他の高タンパク質製品の粉末として使用されています。ホエイプロテインを使用する場合、下痢は一般的な副作用ではありません。ただし、この状態が発生した場合は、医者に行くまでこの食べ物を避ける必要があります - これは何らかの深刻な病気の徴候である可能性があります。任意の量の乳清タンパク質を服用した後に下痢を引き起こす可能性がある最も一般的な症状は、乳糖不耐症、乳汁不耐症、または乳アレルギーです。
ホエーは牛乳に含まれるタンパク質です。 (Fotolia.comからのjimcox40によるミルク画像のドロップレット)
牛乳に対するアレルギー
ホエーによる下痢は、牛乳に対するアレルギーに関連している可能性があります。これは、摂取後数分で胃炎の症状を引き起こすことがあります。一部の人々では、ホエイプロテインは、身体が攻撃を受けているかのように免疫系を反応させることがあります。アレルギー性牛乳の危機の間、免疫システムはホエーを危険な物質として理解しますが、摂取には安全です。 MayoClinic.comのWebサイトによると、ボディは免疫グロブリンEに対する抗体(IgEとしても知られている)を作成することによって製品と戦っている。血流中のIgE抗体は、結合組織に位置する肥満細胞にヒスタミンを産生させる。これは、腸の内層などの結合組織に炎症および腫脹を引き起こし、下痢を引き起こす。
ミルク不耐性
ミルク不耐症は、免疫システムによって引き起こされるのではないので、アレルギーとは異なります。不耐症は、腸がミルクの消化に適した酵素を産生しないときに起こります。タンパク質は体に吸収される前に消化される必要があります。しかし、消化に必要な酵素の産生がないと、タンパク質は消化されずに残り、消化管に炎症や刺激を引き起こします。牛乳アレルギーとは異なり、不耐性によって引き起こされる下痢は、発生するまでに数時間かかることがあります。
乳糖不耐症
Whey Protein Instituteによると、ホエイプロテインは小さじ1杯の製品パウダーあたり0.1gのラクトースを含んでいます。不耐症の写真では、乳製品に含まれる糖であるラクトースを含むホエーを消費した後に下痢を発症する可能性があります。この場合、腸はラクターゼ(この糖をより小さな形に分解する酵素)を生産しません。
治療
下痢が牛乳アレルギーまたは牛乳不耐症のためであるならば、牛乳とホエーを含むすべての製品はあなたの食事療法から捨てられるべきです。乳糖不耐症の場合、下痢を防ぐために酵素ラクターゼのサプリメントをとることが可能です。