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パーティーが終わり、ポークの山が残りました。豚肉を1か月間食べたり、ゴミ箱に捨てたりする前に、残飯をさまざまなおいしい方法で使用するのに役立つアイデアがいくつかあります。
サンドイッチ
バーベキューソースの層に漬け込んだ豚肉は美味しいです。残り物をお好みのバーベキューソースと混ぜて使いましょう。豚肉のサンドイッチを作るために、このおいしい細切り肉のたっぷりの部分を取り除いてください。余分な風味を出すには、刻んだ豚肉をクリスピーサラダの層で覆います。サンドイッチにジャガイモとピクルスを添えて、残り物のおいしいごちそうを味わってください。
エンパナダス
エンパナーダは伝統的にアルゼンチンですが、残ったプルドポークでブラジル風にアレンジします。風味を追加するには、肉をバーベキューソースに混ぜるか、ピーマンや玉ねぎのグリルなどの野菜と混ぜます。豚肉の混合物をバッターまたは準備ができた生地に入れ、皮がきつね色になるまでエンパナーダを炒める。より健康的なレシピを作るには、オーブンで焼きます。
ピザ
マルゲリータやペパロニなどの伝統的なピザのトッピングを残して、プルドポークピザをお楽しみください。ピザ生地を伸ばして、残ったプルドポークのおいしい層で覆います。ポークにバーベキューソースをかけます。よければ、赤玉ねぎと他の野菜をふりかけてください。ピザをモッツァレラチーズとすりおろしたチェダーチーズで覆って、さらに味を加えましょう。オーブンでしばらくすると、ピザは溶けたチーズと豚肉のおいしい層で覆われます。
タコス
タコスを作るのに牛ひき肉は必要ありません。代わりに、残りのポークを使用して、伝統的なタコスのバリエーションを作ります。豚肉をサルサソースで湿らせて、おいしい風味を吸収します。チリパウダーを加えて味を加えます。味付けしたポークをスプーン一杯、ハードトルティーヤまたはソフトタコスに入れます。タコスはレタス、すりおろしたチーズ、サワークリームで仕上げます。
