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抽出物を作成するための非アルコール性手段の使用は、子供、動物、およびこの成分に耐えられない人々のための薬物の製造において一般的である。最も一般的な抽出物のための2つの非アルコールベースは酢と植物性グリセリンであり、どちらの製品も容易に入手でき、アルコールに比べて比較的安価です。水と培地の比率はグリセリンの使用によってわずかに異なりますが、これらの抽出物を作成する方法はアルコールと同じです。 "Family Herbal"の作者であるRosemary Gladstarは、有機リンゴの酢と100％植物性グリセリンを使用して、アルコール以外の抽出物を使用することを推奨しています。

説明書

あなたのエキスを作るためにリンゴ酢を使う （Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images）

1. 新鮮なまたは乾燥したハーブで瓶をいっぱいにします。彼らは荒布を着ている必要はありません。新鮮な材料を使用している場合は、庭の汚れや破片で植物を洗い流し、乾かしてよく刻みます。

2. アップルサイダー酢と新鮮なきれいな水を混ぜる。材料がよく水没するまで瓶の中の植物の上にこの混合物を注ぎます。植物のどの部分でも空気に触れると、その過程で腐敗します。植物性グリセリンを使用する場合は、2〜3部の水と1つのグリセリンだけを混ぜ合わせてください。しっかりキャップしてください。

3. 抽出物を冷暗所に2〜6週間保管します。あなたがそれを休ませる時間が長いほど、あなたの抽出物はより強くなるでしょう。その間、落ち着かないように毎日ボトルを軽く振ってください。あなたのエキスを毎日チェックすることはまた植物が水没したままであることを確認することを可能にするでしょう。必要に応じて抽出を完了してください。

4. ストレーナーにガーゼを敷き、大きな皿の上に置きます。びんからふたを取り外し、エキスのハーブを濾しなさい。こした抽出物を濃いガラスの瓶に入れ、日付を入れてラベルを付けます。グリセリン抽出物は1〜3年間良好な状態を保ちますが、酢抽出物は6ヶ月しか持続しません。

どうやって

• あなたが風味を甘くするために瓶を閉じる前に、酢エキスに蜂蜜を加えてください。

必要なもの

• ハーブ
• 包丁
• キッチンボード
• ふた付きガラス瓶
• 計量カップ
• 植物性グリセリン100％
• オーガニックアップルサイダービネガー
• 視線
• ストレーナー
• パンまたはボウル