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甘酸っぱい、パイナップルの独特の風味はどんな料理にもトロピカルな味を与えます。カリフォルニア大学デービス校によると、この果実は木から取り除かれると成熟しなくなりますが、パイナップルの外側の緑がかった色調をエチレンガスで減らすことができます。りんご、ネクタリン、洋ナシなどの果物は、このガスを自然に放出します。パイナップルで袋の中に閉じ込められたとき、ガスは果物の色を外側から緑色から黄色に変えることができます。果物はより成熟したように見えますが、内側には質感や品質係数は変わりません。カリフォルニア大学デービス校。

説明書

パイナップルを早く成長させる方法 （デマンドメディアスタジオ）

1. 鮮やかな緑の葉、樹皮に黄色の着色、それが熟していることを示す甘い香りのパイナップルを探してください。茶色の葉を持つ果物を避けてください。

   

   明るい緑の葉のパイナップルを探す （デマンドメディアスタジオ）

2. 全体のパイナップルを丸ごとのリンゴと一緒に紙袋に入れます。

   

   パイナップル全体を紙袋に入れる （デマンドメディアスタジオ）

3. 袋の上を折り、室温で一日放置する。

   

   袋の上を折る （デマンドメディアスタジオ）

4. パイナップルを取り出し、すぐに切り取って使用するか、最大1週間冷蔵します。

   

   パイナップルを取り出し、切り取ってすぐに使用する （デマンドメディアスタジオ）

必要なもの

• 全体パイナップル
• りんご
• 紙袋