Steviaを粉末にしてシロップにする方法

著者: Peter Berry
作成日: 11 Aug. 2021
更新日: 10 1月 2025
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ほとんどのシロップのレシピには甘味料が含まれています。 Steviaの葉は水と準備されるとき経済的なシロップを作ります。あなたはさまざまな重量でまたは健康食品店でオンラインでグリーンパウダーを購入することができます。ステビアの植物命名法はStevia rebaudianaです。食品医薬品局による1997年の調査によると、葉には甘いフレーバー、ミネラル、そして同定された100以上のバイオフラボノイドが含まれています。植物性物質は製粉されますが、液体とうまく混ざりません。飲み物に緑色のしこりがあるのを見ても、食欲をそそることはありません。シロップはあなたが経済的で純粋な方法で健康であることを可能にするでしょう。


説明書

    Steviaを粉末にしてシロップにする方法

  1. 濡れた小指の先を覆って、粉にしたステビアを味わう。それが甘いかどうかを確認するためにあなたの舌の上に指をかけます。あなたはそれが味の後に光を味わうことに気付くでしょう。

  2. 小さじ1杯の粉末を鍋の水2カップに溶かす。化学物質なしで調理器具を使用してください。テフロンでコーティングされたものは使用しないでください。

  3. 水がわずかな情熱に達するまで待ちます。混合物を調理する。液体が元の量の半分になるまで混合物を攪拌します。シロップはにんじんジュースのコンシステンシーを持ちます。

  4. 鍋をストーブから取り出して冷やします。液体が暖かいとき、きれいな台所漏斗で小さな瓶にそれを注ぎます。新しいシロップに慣れるために液体を味わい、香りをつけてください。

  5. 満たされた瓶をしっかりと覆い、冷蔵庫に保管する。シロップは一週間冷たくしておくべきです。液体の臭いで劣化がないか確認してください。

どうやって

  • この天然甘味料は普通の砂糖よりもおよそ10〜20倍甘いです。 Dr. Ray Sehalian( "Stevia Cookbook"の共著者)によると、1カップの砂糖は1杯のシロップ1杯、2杯の砂糖は1杯のシロップ1杯に相当します。砂糖大さじ6杯から9滴の液体。小さじ20杯の砂糖は4滴のシロップに相当する。
  • FDAは1997年の報告書で植物が栄養補助食品として有効であると宣言しており、その研究は耐糖能、高血糖、低血圧を改善する可能性のあるステビアの臨床使用を示しています。
  • あなたがどこにでもあなたのシロップを飲みたいならば、それをより小さな瓶に入れてください。 2日以上冷蔵環境から遠ざける場合は、残りの液体を捨ててください。

お知らせ

  • ステビアは誰にとっても理想的ではありません。それは人工甘味料を思わせる味がします。
  • いつものように、薬を飲んでいる、または重篤な病状を抱えている場合は、Steviaを服用する前に医師に確認してください。

必要なもの

  • ステビアの葉の粉(グリーン)
  • ふた付き235 mlボトル
  • ろ過水または蒸留水
  • 鉄鍋

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