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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5
• 手順6

脱水機を使用して、家庭でドライトマトを作り、レシピで使用したり、おやつとして食べたりします。脱水機は、空気を加熱して循環させ、食品をすばやく脱水するように設計された電化製品です。オーブンでのプロセスと比較して、消費電力が少なく、昆虫の存在など屋外での脱水に関連する問題も解消されます。時間は、空気中の湿度のレベル、トマトの種類、および厚みによって多少異なります。

ステップ1

トマトを準備するために、それらをスライスし、半分にまたはそれらを切り分けることが可能です。茎を取り除き、中央の最も硬い部分を切り取ります。味見するか、レシピの指示に従って季節。最も一般的なスパイスはバジルとオレガノです。

ステップ2

トマトを脱水機のトレーに入れます。スライスや断片を触れさせないでください、またはそれは脱水後に付着します。

ステップ3

トレイを脱水機に置き、製造元の指示に従ってそれらを固定します。

ステップ4

脱水機を55ºCに設定し、電源を入れます。

手順5

脱水時間の半分の後にトマトをチェックしてください。半分にしたロマトマトのおよその時間は8時間です。脱水機トレイを裏返して、均一なプロセスを確保します。縦型脱水機を使用している場合は、トレイを取り外して並べ替えます。横向きの場合は回転させてください。これにより、トマトが完全に脱水されます。

手順6

レシピに示されている残りの時間、トマトを脱水させます。その時間が終わったら、彼らが燃えないように目を離さないでください。スライスが薄いほど、時間がかかりません。