カンタロープメロンが熟しているかどうかを知るテクニック

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カンタロープメロンは健康的で美味しい果物です。味の可能性を最大限に活用するには、熟したものを選択してください。メロンはすぐにポイントを通過できるため、ピークに達した兆候を知る必要もあります。

皮を覆う細い静脈の「ネット」パターンに注意を払いながら、果物の外側を評価します。ネットは深く、明確に表示され、オレンジ色または黄金色である必要があります。

メロンを手に持ち、重さを考えます。熟すとかなり濃くなります。完熟したメロンは、その大きさから重く見えます。疑問がある場合は、同じサイズの果物をいくつか比較して、最も重いものを選択してください。

茎が鼻の近くにある先端を持ち、メロンの香りを嗅ぎます。熟したメロンはフルーティーで甘い香りがし、緑のメロンはほのかな茶色の香りがします（澱粉の、緑のバナナの香りの特徴でもあります）。

メロンの茎があった部分に優しく親指を押します。少し柔らかくなっているはずです。あなたが柔らかければ、あなたはピークを過ぎています。

ナックルを使って、閉じた手でメロンを打ちます。音は中空で深いものでなければなりません。音が高かったり低かったりすると、成熟していません。