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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5
• 手順6

ロイヤルアイシングは作るのが簡単で、ケーキ、クッキー、その他のお菓子を飾るために使用されます。固くなりにくいので、やわらかいセラミックのような花を作ったり、砂糖の花やお菓子を飾るのに使用できるその他の装飾品を作るのに使用できます。そのままにすると、王室のアイシングの花はすぐに乾きます。アイシングは、実際には速乾性で知られています。しかし、急いでいる場合は、乾燥プロセスをスピードアップするのに役立つヒントとコツがあります。

ステップ1

ロイヤルアイシングのレシピを注意深く守ってください。測定が正確でない場合、または十分な厚さになるまでアイシングを打たない場合、一貫性が変更され、乾燥プロセスが長くなる可能性があります。

ステップ2

食用および香料用染料の有効期限を確認してください。期限切れの製品をアイシングに追加すると、テクスチャーが変化し、乾燥プロセスが長くなるか、場合によっては実行不可能になることがあります。

ステップ3

室温を確認してください。空気の循環が良い環境でロイヤルアイシングの花を作ります。湿度が高い場合は、花を咲かせている環境で除湿機を使用してください。ロイヤルアイシングは、湿気にさらされたときに十分に乾燥しません。

ステップ4

王宮のアイシングの花を羊皮紙の上に置きます。

手順5

それらが扱われるのに十分に乾燥している場合にのみ、ワックスペーパーから花を取り除きます。

手順6

それらをフットラックに直接置きます。花から60〜90 cmの距離で、完全に乾くまで低速でファンをオンにします。または、アルミ製の天板に置いて、最低温度で焼きます。