ベーキング皿でプラスチック製のベーキングバッグを使用する方法

著者: Louise Ward
作成日: 8 2月 2021
更新日: 22 11月 2024
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カップケーキパンにねり粉を入れる方法(4つの方法)// Lindsay Ann Bakes
ビデオ: カップケーキパンにねり粉を入れる方法(4つの方法)// Lindsay Ann Bakes

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焼くビニール袋は高温に耐えることができるので、焼いても安全です。これらのバッグは、七面鳥、チキン、ハム、焼き野菜、肉などの食品を焼くために主に使用されます。バッグは熱と蒸気を維持するバリアを提供し、食物が均一に調理され、風味と水分を保持することを可能にします。焼くビニール袋は電化製品での使用にはお勧めできませんが、従来型またはガス式電気オーブンではうまく機能します。


説明書

ローストプラスチックからローストフードを取り出し、サービングディッシュに移します (ブランドXの写真/ブランドXの写真/ゲッティイメージズ)
  1. あなたが使用しているレシピに従ってオーブンを予熱してください。あなたは205℃以上の温度でほとんどのベイクバッグを使用することはできませんことに留意してください。

  2. 小麦粉の大さじ1杯を使用してビニール袋の内側をマガジン。

  3. ベーキングパンの中に袋を置きます。

  4. オーブンの加熱部分にぶつかることなくバッグが膨張するのに十分なスペースがあることを確認しながら、バッグに均等に食べ物を入れます。バッグをネクタイで密封します。

  5. 鋭いナイフでバッグに6〜8個のスリットを入れます。各スリットは約1センチメートルです。

  6. ベーキングパンを予熱したオーブンに入れ、袋がオーブンの壁の近くにないようにします。レシピに従って調理する。

  7. 袋を注意深く切り、肉を切る。蒸気が下がったら、食べ物と袋を取り出してサービングディッシュに移します。

どうやって

  • 肉用温度計を使用している場合は、オーブンに入れる前に袋に入れてください。
  • 最後の20〜30分の調理の間、袋の上部を真ん中で切り、肉をよりクリスピーにします。

お知らせ

  • 袋がベーキングパンを越えて発火するのを防ぐために、少なくとも深さセンチメートルのビニール袋を使用してください。

必要なもの

  • 大さじ1杯
  • ビニール袋

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