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クレープは、ほとんど何でも満たすことができる薄いパンケーキです。甘いものや風味のあるものはフランスで人気の料理で、通常は朝食やデザートに使用されます。とてもデリケートなので、クレープを作るのは大変な仕事です。それぞれをフライパンで注意深く監視する必要があるため、大量に行うのは面倒なプロセスです。幸いなことに、クレープは冷凍して再加熱することができるので、いつでも好きなときに時間をかけて在庫を確保し、保管して食べてください。
ステップ1
既製クレープをきちんと保管してください。それらは、加熱されたときに見栄えがよくなるようによく保管されている必要があります。羊皮紙で満たすことなく、それらを分離します。プラスチックで包み、最大3日間冷蔵するか、アルミホイルで包み、プラスチックの冷凍バッグに入れて、最大2か月間凍結します。
ステップ2
加熱する前にクレープを解凍します。袋を冷蔵庫に数時間入れて解凍します。
ステップ3
電子レンジ皿に羊皮紙で4つのクレープを個別に積み重ねます。
ステップ4
ペーパータオルで覆い、50%電力の電子レンジに1分間30秒置きます。
手順5
電子レンジに入れられたクレープを一度に1つ再加熱します。ぬいぐるみのクレープをプレートに置き、50%の力で1分間加熱します。必要に応じて、さらに時間を残してください。