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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

牛肉や豚肉のリブは、通常、茹でたりマリネした後にグリルで調理され、肉を柔らかくするのに役立ちます。しかし、電気鍋で調理することができ、豊かな風味と滑らかで柔らかな手触りが得られます。ゆでたジャガイモやポテトサラダなどのサイドディッシュ、温かいまたは冷たいご飯料理、ブロッコリー、ニンジン、アスパラガスなどの蒸し野菜またはソテーした野菜でソテーして、完全な食事を提供してください。

ステップ1

電気鍋の底にリブまたはチョップを置きます。コーシャ塩と挽きたての黒コショウを加えて味わう。

ステップ2

だし汁、赤ワイン酢、玉ねぎ、にんにくを加えます。よく混ぜます。

ステップ3

鍋に蓋をして、弱火で9時間焼く。リブが完全に調理されると、フォークで刺したときに肉が骨から簡単に外れるはずです。

ステップ4

鍋から肋骨を取り除き、それらを熱した大皿に置きます。それらを削除または提供する前に、それらを10分間休ませる。