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グリルやフライパンで直接焼いた場合は、内部で調理する前に焼き肉を焼き払うことができます。これを避けるために、ビールか水でそれを事前に調理することができます。これはソーセージの内側を調理し、それが外側を燃やすのを防ぎます。調理中にブラートワーストに風味を吹き込むためのいくつかの追加の成分を加えて、素晴らしい料理の経験を提供してください。
説明書
ブラートワーストはそれだけで美味しいです (コムストック/コムストック/ゲッティイメージズ)-
大きな鍋に3缶のビールまたは1リットルの水を入れる。タマネギのみじん切りとにんにくのみじん切り4つを加える。
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混合物を沸騰させ、4,500gのブラートワーストを加え、割れを防ぐためにフォークで開けます。混合物が再び沸騰するとき、火の強さを減らしてください。
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ブラートワーストを20分間調理しましょう。焼く前にそれを排水します。
どうやって
- 生タマネギ、ザワークラウト、ピクルス、フレッシュトマトは、ブラートヴルストのための優れたトッピングです。
必要なもの
- ビール3缶(オプション)
- 水
- 大鍋
- たまねぎ
- ニンニクの四つのクローブ
- ナイフ