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酸と塩基の概念は、小学生が化学の授業で直面する最初の教訓の1つであり、教科への足がかりとして使用されるべきです。酸や塩基について教えるときは、用語の明確な例を使用し、簡単な用語で主題を説明することが重要です。

説明書

クエン酸は、ほとんどの学生が慣れ親しんでいるベースです。 （Fotolia.comからKovacによるオレンジとオレンジジュースの画像）

1. 彼らが毎日扱う酸や塩基の例を生徒に教えてください。それで、あなたは彼らがその主題についてすでにどれだけ知っているか、あるいは知らないかの感覚を持つでしょう。

2. 一般的な酸や塩基の例を挙げてください。例えば、重曹は教室に行くのが簡単な拠点です。オレンジと酢に含まれるクエン酸は、簡単に入手できる酸です。

3. 重曹（ベース）と酢（酸）を混ぜるとどうなるかを実演しましょう。なぜ反応がそれほど多くの泡を生み出すと思うのかを生徒に尋ねます。

4. 生徒にpHスケールを紹介します。科学者は、物質がどれだけ酸性または塩基性であるかを決定したい場合は、0から14までのスケールを使用することを説明してください。

5. 黒板に図を描きます。 pHスケールは、溶液が壊れたときにどのようなイオンを放出するかを教えてくれることを示しています。酸性溶液には多くの水素イオンがあり、塩基性溶液には多数の水酸化物イオンがあります。

6. 酸性物質のpHは7未満で、数値が小さいほど酸性になります。

7. 非常に塩基性の物質がpHスケールで持っていると思う数を生徒に尋ねます。塩基のpHが7を超えていることと、数字が大きいほど塩基性が強くなることを確認します。

8. 彼らが彼らがpHスケールで中性であると思う数を彼らに尋ねなさい。彼らは数7を推測しなければなりません。また、どのような物質がpH 7を持っていると思いますかを尋ねます。考えさせて、答えは蒸留水であることを伝えます。

必要なもの

• 酸性または塩基性物質
• 重炭酸ナトリウム
• 酢