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金メッキ皿またはグラタン皿としても知られている、電子レンジで茶色の食べ物に皿は、従来のオーブンやフライパンで焼くのと比較して、お気に入りの食べ物にカリカリの外観を与えることができます。この特別なふたの皿はマイクロ波エネルギーを捕獲して吸収して、そしてそれを使って食べ物の表面を温めます。チキンやチップスのように、通常電子レンジに浸して出てくる食物は、茶色から板の上に調理するとより魅力的な食感になります。

説明書

現代のマイクロ波モデルはすでに金色の機能を備えています （PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images）

1. レシピに従って食べ物を洗い、準備し、味付けします。

2. それが使用前にきれいであることを確認するために皿の表面を茶色に拭きます。

3. 電子レンジの中で皿を茶色にする。メーカーの指示に従って皿を予熱してください。所要時間は異なる場合がありますが、小さい金メッキ皿は4分間高温で予熱する必要があります。

4. 食物を皿の中央に置いて皿に置きますが、食べ物を重ねてはいけません。カバー

5. 指示された調理時間に電子レンジを設定します。電子レンジにターンテーブルが付いていない場合は、調理プロセス中にプレートを褐色にすることがあります。プロセスの途中で食べ物を両面が茶色になるまで回します。

6. 必要な時間が経過したらプレートを褐色にします。あなたのレシピがプロセスを通過するのにより多くの食物を必要とするならば、カバーされたサービングトレイに食物を置き、再び褐色に皿を予熱してください。

どうやって

• 食物がくっつくのを防ぐために、少量のバターまたはマーガリンで皿の表面を電子レンジで茶色になるまでグリースを塗ります。

お知らせ

• 予熱中は蓋をしたまま電子レンジに皿を置かないでください。
• 内部のターンテーブルを壊す可能性があるので、製造元が推奨するよりも長い時間皿を茶色に予熱しないでください。
• ホットプレートの上に食べ物を置くときは茶色に注意してください。加熱面の上に置くと、食べ物が揺れることがあります。
• やけどを防ぐために、電子レンジから褐変皿を取り除くときは常にキッチングローブを使用してください。

必要なもの

• 季節の食べ物
• 茶色に塗る
• 電子レンジ