![【これで完璧!】「賞味期限」「消費期限」の決め方を県食品衛生協会専務理事が完全解説/オンラインHACCP教室](https://i.ytimg.com/vi/bN3yTv_5bHc/hqdefault.jpg)
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ノースダコタ大学、whatscookingamerican.com、およびバージニア州立大学は、ヨーグルトコンテナーを開封した後、冷蔵庫に保管しておけば、約2週間は良好な状態を保つというコンセンサスがあります。彼らは7日か10日後にそれを食べることを勧めません。
有効期限を確認する
チョバニヨーグルトとダンノンヨーグルトのウェブサイトによると、ヨーグルトは、カビの成長が目立たないか、腐った乳製品の酸っぱい匂いが特徴である限り、販売後または有効期限後に消費できます。
基本的な原則
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チョバニヨーグルトのウェブサイトには、「ヨーグルトの見た目が良く、においがよく、味がよく、カビの兆候が見られない場合、見栄えがよい」と書かれています。ヨーグルトがにおいやカビの検査に合格したとしても、食べるのは良いです。