自家製パンの作り方

著者: Randy Alexander
作成日: 23 4月 2021
更新日: 15 1月 2025
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手作り丸パン 初めてのパン作りは基本の丸パン How to make Simple White Bread 【レシピvlog】
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あなたはいくつかの基本的で経済的な成分を使用して特別な機械なしで自家製のパンを作ることができます。あなたがそれらを食料雑貨品店に持っていないならば、あなたは最も近いスーパーでそれらを買うことができます。このレシピは簡単な打者を取り、それは少しのステップを必要としそしてあなたがおいしいパンを味わうことを可能にするでしょう。


説明書

機械なしで自家製のパンを作ることを学ぶ (ゲッティイメージズ)
  1. カップ1杯と小麦粉半分と小さじ1杯の塩と同量の砂糖を大きなボウルに混ぜる。大さじ1杯のマーガリンを加えて、あなたの手で混合物を加工する。

  2. 混合物に170 gの酵母を加え、混ぜ合わせる。 2/3カップのお湯を加え、木のスプーンを使って生地が厚くなり固まり始めるまでよく混ぜる。

  3. ボウルがきれいになるまで、あなたの手で生地を加工し続ける。必要に応じて、混合物がくっつくのを防ぐために(生地と手の両方に)小麦粉を追加します。

  4. 小麦粉をテーブルまたは他の滑らかな表面の上に置きます。その中に生地を入れて、約5分間またはそれが柔軟で弾力性になるまでそれを加工する。

  5. キッチンスプレーでパンの形を覆います。中に生地を入れて、底を覆うように手で伸ばします。一枚のフィルムペーパーにスプレーを吹き付けてそれを使って形を覆い、生地が大きくなっても乾燥しないようにします。

  6. それが成長するように、暖かい、乾燥した場所、例えば冷蔵庫の上にフォームを置きます。 30分またはサイズが2倍になるまで休ませてください。その間、オーブンを230℃に予熱する。

  7. フィルム紙を取り除き、オーブンの中央に形を置きます。 20〜25分間、またはパンが金色になり、叩かれると中空の音がするまで調理します。冷やして、スライスして仕える。

必要なもの

  • 小麦粉
  • 砂糖
  • ボウル
  • マーガリン
  • 有機酵母
  • 暖かい水
  • 木のスプーン
  • パンの形
  • クッキングスプレー、植物油またはバター
  • 映画の役割

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