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パーティーでケータリングするための多くのアイデアがあります。特定のイベントのメニューオプションの選択に影響を与えるものがいくつかあります。少人数のグループでは、より精巧な料理を提供するのが簡単になります。大人数では、セルフサービスのビュッフェがより良くなります。ルアウやバーベキューは、屋外イベントで最も効果的に機能します。ビュッフェはどのグループサイズでもうまく機能しますが、料理は異なる場合があります。
前菜だけ
前菜はパーティーや特別なイベントの準備が簡単です。彼らはホストの好みに応じて様々な価格を持っています。 1つの選択肢は、リンゴ、オレンジ、キウイ、パイナップル、およびカンタロープメロンのスライスが付いたフルーツトレイです。チーズトレイは、さまざまなビスケットやさまざまなチーズの小さな立方体で組み立てることができます。ハム、七面鳥の胸肉、チーズ、マグロ、チキン、または卵のサラダでパンを作ります。もう一つの良いアイデアは手で購入するか作ることができるパフペーストリーです。
より手の込んだ食事
より複雑な食事はよりエレガントな機会に提供されます。彼らは通常、パンのバスケットと同様に、グリーンまたはフルーツサラダから始まります。この最初のステップの後、メインコースを提供することができます。それは通常肉、ジャガイモまたは米、そしてある種の野菜の混合物を持っています。最後の部分は、パイ、ケーキ、その他のおいしいものが入ったデザートです。
ビュッフェ
ビュッフェスタイルの食事は、多数のゲストにさまざまな食品を提供するのに適した方法です。オプションは無制限です。シェフは、様々なパスタやソースが揃うフルイタリアンビュッフェ、タコスが用意できるメキシコ風ビュッフェ、またはシチュー、肉、野菜、果物などの伝統的なビュッフェを提供することができます。別の良い選択肢は、さまざまな種類のピザビュッフェです。最後に、サラダビュッフェも様々なソースオプションで提供することができます。
バーベキュー
バーベキューをすることはとても楽しいことです。豚カルビや牛胸肉はゆっくり焼くことができます。イベントの前にホットドッグとハンバーガーを用意することができます。大豆の調理済み豆とサラダのキャベツ、パスタ、ポテトのボウルは簡単な選択です。イベントが屋外の場合は、大きなテーブルをテントの下または日よけに置いて、ゲストがより快適に食事を楽しめるようにします。
ハワイアンルアウ
ハワイアンルアウの主なアトラクションは、ローストポークを地下のオーブンで蒸したものです。より多くの種類を与えるために豚肉と一緒に照り焼きチキンを提供します。ハワイアンルアウにおすすめのポイは、ゲストの好みに応じて塩や砂糖で味付けできるソースです。魚、果物、サラダも楽しめます。デザートには、ココナッツ、チョコレート、またはグアバケーキを含めることができます。
