コンテンツ

• 説明書
• お知らせ
• 必要なもの

自家製トマトジュースは、購入した状態でガラス瓶に入れて冷凍することができます。このようにしてそれらを凍結することにおける主な関心事は、液体が凍結するときに液体と共に起こる膨張である。この膨張のためにガラスバイアル内に十分なスペースがない場合、ガラスは凍結プロセス中に割れるでしょう。

説明書

トマトジュースは冷凍することができます （会リウ/ Demand Media）

1. トマトジュースをガラス瓶に注ぎ、ボトルネックの中にスペースを広げます。この空隙は、液体が凍結するにつれて膨張することを可能にする。あなたが半分リットルのボトルを使用しているならば、少なくとも2 cmのスペースを残してください、そして、それらが1リットルであるならば4 cmを残してください。

   

   使用済みボトルに合わせてスペースを空ける （会リウ/ Demand Media）

2. ガラス瓶にキャップをして、手で締めます。瓶の側面に飛び散っている可能性があるトマトジュースをきれいにします。

   

   カバーをしっかりと締めます （会リウ/ Demand Media）

3. 内容と日付の情報でボトルにラベルを付けます。

   

   各バイアルにラベルを付ける （会リウ/ Demand Media）

4. バイアルを冷凍庫に入れます。冷凍トマトジュースの有効期間は1年とします。

   

   
   
   冷凍トマトジュースを一年で使う （会リウ/ Demand Media）

お知らせ

• 凍結するように特別に準備されたガラス瓶のみを使用してください。一般的なjarファイルは、2つの目的がない限り、凍結するのに十分な厚さではない可能性があります。節約と凍結の両方に役立ちます。

必要なもの

• トマトジュース
• 凍結用ガラス瓶（フタ付き）
• 永久マーカー
• 冷凍庫