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コンデンスミルクは、すべての水分が蒸発するようにするために牛乳を処理したもので、濃厚でクリーミーな固形乳が残ります。タンパク質、糖、脂肪もその成分の一部です。結露が発生すると、乳固形分の割合は25％から8.25％に減少します。練乳はさまざまなレシピで多くの用途があります。それは非常に貴重な成分になり、台所の他の多くのアイテムを模倣することができます。

説明書

1. コンデンスミルクの缶を小さなボウルに注ぎます。それが開かれた後にそれが缶にだめになるのであなたのすべてのコンテンツを取り出してください。

2. レモンを硬い表面に転がしてパン粉ジュースが最後まで行くようにすると、ジュースを簡単に作ることができます。

3. 板にレモンを置き、包丁を使って半分に切る。

4. テーブルの上に小さなボウルを置き、その上にレモンを置きます。約30mlのジュースを入れるはずです。

5. 前面にもう1つボウルを入れ、コンデンスミルクとレモン汁を並べてさらに後ろに並べます。

6. 目の前の空のボウルに1杯のレモン汁を注ぎ、次に2杯のコンデンスミルクを注ぎます。 ２対１のこの比は、２つの成分の正しい混合を可能にする。

7. すべてのレモン汁が使用されるまで手順6を実行します。コンデンスミルクにそれまたは他の酸性ジュースを加えることによって、それは濃くなるでしょう、そしてそれは重要な調理技術です。レモン汁は、暖めずに牛乳を濃くします。

8. コンデンスミルクとジュースを混ぜたボウルを覆うのに十分な大きさのプラスチックフィルムを一枚切ります。

9. プラスチックフィルムでカットしたコンデンスミルクを覆い、2時間または必要になるまで冷蔵庫に入れます。

必要なもの

• コンデンスミルク1缶
• 1レモン
• まな板
• 包丁
• 大さじ
• 3ボール
• プラスチックフィルム