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アーモンドは健康的でおいしいタンパク質の源です。彼らはきちんと食べられて、サラダ、メインコースとデザートに切り分けられます。生アーモンドは調理されておらず、まろやかな風味があります。トーストはナッツのような風味があり、スナックや他のレシピを混ぜるのに最適です。店頭で購入することもできますが、基本的な道具を使って自分で乾杯する方が簡単です。
ステップ1
オーブンを175ºCに予熱します。中程度の温度に加熱すると、アーモンドが焦げずに均一に焦げます。
ステップ2
2カップの生のアーモンドを計量し、油を塗っていないクッキーシートに単層に広げます。それらは油性であり、オーブンに行く前にコーティングする必要はありません。
ステップ3
アーモンドを10〜12分間トーストします。適切にローストすると、アーモンドはナッツのような心地よい香りがするはずです。それらが焦げないように、オーブンからすばやく取り出します。
ステップ4
へらを使用して鍋からアーモンドを取り出し、大きく浅いプラスチック容器に入れます。純粋なままにする場合は、開いたままにして完全に冷まします。
手順5
香ばしい前菜のためにコーシャ塩で熱いアーモンドを振りかけるか、またはそれらを溶かしバターに浸してから、甘い御馳走のためにシナモンと砂糖を振りかけます。