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ピーナッツは殻付きまたは殻なしでローストできます。皮で焼くとやわらかな食感になります。皮は食用であり、通常それらをよりよくするために味付けされています。ナッツが正しくローストされるようにするには、オーブンで長時間かかる必要があります。トーストが終わったら、熱々を楽しんだり、冷蔵庫で冷やして味わいたい。
ステップ1
ピーナッツを野菜のブラシで冷たい流水でこする。ペーパータオルでピーナッツを乾かします。
ステップ2
オーブンを175ºCに加熱します。
ステップ3
洗浄したピーナッツを大きなボウルに入れます。ピーナッツのカップごとにオリーブオイルのスプーンでそれらを混ぜます。
ステップ4
お好みのドライスパイスで味付けしてください。ボウルに塩、コショウ、カイエンペッパー、またはニンニクの粉を追加します。ピーナッツを油とスパイスでよくコーティングされるまで混ぜます。
手順5
ピーナッツを浅い形で均等に広げます。
手順6
オーブンで30〜35分焼く。パンを振って、ピーナッツをトーストしながら2〜3回混ぜます。
手順7
ローストしたピーナッツをペーパータオルの上で5〜10分間冷まします。冷めている間も調理を続けます。熱いうちに出してください。