ピーナッツを殻と調味料でローストする方法

著者: John Pratt
作成日: 16 1月 2021
更新日: 30 1月 2025
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ピーナッツは殻付きまたは殻なしでローストできます。皮で焼くとやわらかな食感になります。皮は食用であり、通常それらをよりよくするために味付けされています。ナッツが正しくローストされるようにするには、オーブンで長時間かかる必要があります。トーストが終わったら、熱々を楽しんだり、冷蔵庫で冷やして味わいたい。

ステップ1

ピーナッツを野菜のブラシで冷たい流水でこする。ペーパータオルでピーナッツを乾かします。

ステップ2

オーブンを175ºCに加熱します。

ステップ3

洗浄したピーナッツを大きなボウルに入れます。ピーナッツのカップごとにオリーブオイルのスプーンでそれらを混ぜます。

ステップ4

お好みのドライスパイスで味付けしてください。ボウルに塩、コショウ、カイエンペッパー、またはニンニクの粉を追加します。ピーナッツを油とスパイスでよくコーティングされるまで混ぜます。


手順5

ピーナッツを浅い形で均等に広げます。

手順6

オーブンで30〜35分焼く。パンを振って、ピーナッツをトーストしながら2〜3回混ぜます。

手順7

ローストしたピーナッツをペーパータオルの上で5〜10分間冷まします。冷めている間も調理を続けます。熱いうちに出してください。

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