コンテンツ

• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

冷凍エビを調理するときは、硬くてゴム状になるので、過熱しないように注意してください。バターを使って味付けすると甘みが増します。ライスやパスタを重ねたり、サラダの上に載せたり、ディナーのスナックとしてお召し上がりいただけます。冷凍エビは大量に購入でき、ニーズに合わせて使えるので便利です。

ステップ1

パッケージの指示に従って、エビを流水に置くか、冷蔵庫で解凍して、エビを解凍します。

ステップ2

大きなフライパンにバターを1/4カップ溶かします。

ステップ3

にんにくみじん切りにしたニンニク2片と新鮮または乾燥したパセリを溶かしバターに加えて味を調える。中弱火で5分間ニンニクを炒める。絞りたてのレモン汁大さじ3を加えて、エビの風味を改善します。

ステップ4

解凍したエビをフライパンに移し、ガーリックバターで覆うように軽く振ります。エビを1〜2分間、または熱くなるまで加熱します。