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アンゴスチュラは、マンハッタンのカクテルファンや、このドリンクを使用する他の人々に深く愛されています。アンゴスチュラはトリニダードトバゴにあるアンゴスチュラの家によって製造されており、レシピは世界中の5人だけがそれを知っているほどしっかりと守られている秘密です。 2010年1月、ワシントンポスト紙は、生産者とボトラーの間の紛争により、世界でアンゴスチュラビターが不足していると報告しました。欠如は崇拝者にとって困難をもたらす可能性がありますが、利用可能な代替物がいくつかあります。
ステップ1
同様のフレーバーを持つ別のブランドのビターに切り替えてみてください。ワシントンポストは、フィーブラザーズのアロマビターを実行可能な代替品として推奨しています。代替案として提案されているのは、ドイツで製造されたビタートゥルースブランドのビタートゥルースブランドですが、インターネットのほか、米国の一部の地域でも利用できます。
ステップ2
ブランディングが実行可能なオプションでない場合は、独自のビターを作ることもできます。
ステップ3
バニラビーンズ、レモングラス、スターアニス、ジュニパー、クローブ、カルダモン、アニス、ドライチェリーを蓋付きの小または中缶詰の瓶に入れます。
ステップ4
ライ麦ウイスキーを材料の上に注ぎます。ボトルを密封し、振って混ぜます。
手順5
材料を2週間混ぜます。毎日ボトルを振ります。 14日後、細かいメッシュのふるいを通過します。ボトルに移して室温で保存します。