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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

自家製にんじんジュースは、減量の栄養価が高く安価な味方です。にんじんをジューサーで処理した後に残った果肉は、捨てたり肥料にしたりする必要はありません。にんじんケーキやヘルシーなお菓子を作るのに使えます。ケーキは低カロリーで、グルテン、卵、牛乳が含まれていません。また、蜂蜜をリュウゼツランシロップに置き換えて、ビーガン用に簡単に変更することもできます。

ステップ1

残りのニンジン果肉をジュースから6カップ計ります。パルプをストレーナーに押し付けて、残っている液体をすべて取り除きます。

ステップ2

大きなボウルにストレーナーを空にします。蜂蜜、レーズン、ナッツ、ココナッツ、シナモンを追加します。すべての材料が完全に混合されるまでかき混ぜます。混合物はもろくなければなりません。

ステップ3

スパチュラを使用して、ケーキの混合物を束の形で均等に分配します。手またはヘラでしっかりとモデリングします。ラップで覆い、一晩または少なくとも4時間冷蔵します。

ステップ4

ラップを外し、ケーキを注意深く鍋から取り出します。スライスしてお楽しみください。