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砂糖アレルギーは、砂糖が消費されると体内で炎症性アレルギー反応を引き起こします。不寛容が最も可能性の高いケースである場合があり、一部の研究に基づいて、アレルギーは発生しません。砂糖はほとんどすべての食物源に天然または追加成分として存在するため、砂糖アレルギーまたは不耐性への対処は非常に困難です。ほとんどの場合、精製または加工された砂糖の消費に対する不寛容です。この状態は、糖アレルギーまたは不耐症の人々が摂取できる食品の種類を厳しく制限します。
インスリン抵抗性
アレルギーや不耐性に関連する主な懸念の1つは、過剰な糖が消費されるとインスリン抵抗性を引き起こす可能性があることです。また、体重が増えたり、関節の痛みや疲労を感じることもあります。彼らは神経系が影響を受け、見当識障害と物忘れを引き起こすことを発見するかもしれません。
識別
アレルギー症状が不寛容な人に発生する場合、不耐性とアレルギーを区別する最も効果的な方法は、食事からその形態をすべて取り除くことです。反応がなくなった後、特定の供給源を分離するために、またはそれが砂糖に対する一般的な反応であるかどうかを特定するために体内に再導入されるときに、食事中の砂糖が監視されます。
多動と疲労
アレルギーや不耐性の症状は、身体が循環中の糖を処理することができないため、多動の発生です。人はじっと立つことができません。この多動は疲労につながる可能性があり、または多動の後に来ることなく疲労が発生する可能性があります。
うつ病
アレルギー反応はうつ病の感情を引き起こす可能性があります。脳の循環に及ぼす糖の影響は、人の感情状態を乱す可能性があります。
糖尿病の懸念
循環中の糖が体内でアレルギー反応を起こすと、適切に処理されません。これにより、血中にこれらの精製された糖が大量に残り、膵臓と副腎に過負荷がかかり、この状況では、最終的には機能しなくなる可能性があります。膵臓が過負荷になると、インスリン分泌が減少または防止されるため、アレルギーまたは糖不耐症が糖尿病の発症に関する懸念を引き起こすのはこのためです。
代用
アレルギーや不耐性に対処するために、精製された糖分を食事から取り除き、その後、食品を再導入してアレルギー反応を引き起こすものを制御する簡略化された食事に従って食品を消費します。この療法と組み合わせて、天然の砂糖の代替品を使用して、精製された砂糖を消費することによる複雑化なしに、食品に甘味を加えることができます。