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最も高価な種類のコニャックは400万ドル以上で売られることができるので、最善の方法で飲み物のコップを楽しむことはあなたがすることができる最も少ないです。コニャックはそこに最も人気のある飲み物の品種であり、最も高価なの一つであることを証明することができます。たとえば、フランス王のHenry IVにちなんで命名されたHenri IV Dudognon Heritageは、24Kの金とプラチナの銀に浸され、6,500個のダイヤモンド石で飾られています。 、cognac.comによると。しかし、私は、飲み物の提供方法や飲み方を知らずに、41％アルコールの入った瓶に400万ドル、またはいくらかの金額を費やしたくはありません。
説明書
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VS（Very Superior）、または3つ星、VSOP（Very Superior Old Pale）、XO（Extra Old）という、コニャックの卒業式に慣れてください。 XOコニャックはオーク樽で少なくとも6年間残っている留出物であり、一般的に最も高価です。 VSOPは少なくとも4年間老化した。 VSは約2歳で、最も手頃な価格と考えられています。ブランデーが蒸留された特定の地域など、考慮すべき他の指定があります。コニャックはフランスのコニャック市で生産されています。コニャックの領域を定義する1938年1月のフランス政府の法令によると、この領域には、Grand Champagne、Petite Champagne、Borderis、Fins Bois、Bon BOI、Bois Ordinairesが含まれます。それぞれの地域のコニャックは、わずかに異なる風味を持っています。そして、それは主にブドウが育つ土壌によって引き起こされます。
各コニャックは独特の風味と風味を持っています （Fotolia.comからのDronによるアルコール画像）
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ほとんどの人はブランデーグラスで飲み物を出します、それでも愛好家はしばしばこの考えを拒絶します。彼らは標準的なワイングラスかチューリップのようなグラスを使うことを勧めます。彼らは、ブランデーグラスのガラス形状が飲料の香りを素早く逃がすことができると説明しています。 「スニフターの狭い口はブランデーの香りをカップの中に保持するのを助けるので、あなたはあらゆる飲み物を楽しむことができる」ので、スニフターカップも受け入れられます、とcognac.comは言います。プロのテイナーは通常、ブランデーの外観や色の影響を受けないように青いボールを使います、とウェブサイトforbes.comは説明します。
ブランデースニファーはコニャックを楽しむための最も適切なガラスです （Fotolia.comからtimur1970によるワイングラスの画像）
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コニャックを飲むことは、目、鼻、味覚などの感覚的な体験です。まず、飲み物を注ぐときは注意してください。 1/4カップだけを満たしてください。コニャックはワインよりアルコール度が高いです。ガラスを持つときは、ステムの代わりにベースを支えます。ブランデーを飲むことの秘密の1つはそれをあなたの手で6から10分間暖めることです、そしてベースでカップを持つことはこの仕事であなたを助けるでしょう。言い換えれば、コニャックを飲み込まないでくださいまたは芳香が蒸発します。ビーカーを少し傾けて、飲料の透明度、色と粘度を賞賛します。これはあなたがブランデーの年齢を認識するのを助けるかもしれません。
コニャックは多感覚の経験を提供します （Fotolia.comからKen Pilonによるコニャックとワイングラスの画像）
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コニャックがあなたの手の中でわずかに温められたあと、それはその香りを探る時間です。 cognac.comが指摘しているように、「あなたはたぶんあなたがただ奉仕して飲み始めることができるのになぜこれをすべてするのか疑問に思っています、しかしあなたが本当にカップを楽しみたいならそれから手順に従ってください」。だからあなたの鼻にカップを持っていってブランデーの香りがします。ガラスを吸い込まないでください。代わりに、カップを鼻から引き離してから、香りを吸い込む前にもう少し嗅ぎます。ピンク、プラム、グレープフルーツなどのフルーティーなフローラルアロマを検出できます。
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私はコニャックを味わう。繰り返しますが、飲み込まないでください。小さな一口を取り、しばらくの間あなたのボアの前で保持してから、液体が味蕾の上をゆっくり通過するようにしてください。 Forbes.comによると、新しいコニャックはより強い風味を持ち、「より細かいコニャックはほんの少しアルコールがほのかに柔らかくなる」。
コニャックの食事と飲み方
必要なもの
- コニャック
- スニフタータイプのグラスまたはワイングラス
