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ザクロは中東出身で、ポルトガル人によってブラジルに持ち込まれたザクロの木の果実です。この果物を買うとき、あなたはそれが良い状態にあるかどうか、消費されないかどうかを知るために注意深く観察しなければなりません。あなたは、その疑わしい外観または内部の外観によって損傷したザクロを購入することになるかもしれません。理想的なザクロは、そのサイズが重く、濃い赤色である必要がありますが、必ずしも果物の品質を保証するものではありません。
ステップ1
ザクロの外側を調べて、果物の内部に問題があることを示す切り傷やひびを探します。小さな斑点は許容されます。非常に柔らかい斑点、白い領域、またはカビがあるザクロはおそらく腐敗しています。
ステップ2
年の時間を考えてください。 9月または10月に購入したザクロは、1月に購入したザクロよりも破損する可能性が低くなります。
ステップ3
果物がどのように保存されたかを考えてください。ザクロは、ビニール袋に入れて0〜5 atCで冷蔵すると、2か月以上持続します。暗く涼しい場所にある限り、冷蔵せずに4週間持ちます。穏やかな温度は果物の腐敗プロセスを加速します。
ステップ4
果物の内部を調べて、べたつかないことを確認します。果肉が青白く縞状になっている場合、または種子が海綿状で茶色の場合、ザクロはおそらく腐敗し始めています。熟した食用のザクロの種子は濃い赤色をしています。
手順5
味を考えてみてください。ザクロはチェリーやクランベリーなどの酸味が必要です。それが不快な味を持っている場合、それは壊れて、いくつかの不健康を引き起こすことになるかもしれません。