グリルグリルに付着したグリスや汚れを落とす方法

著者: Eugene Taylor
作成日: 14 Aug. 2021
更新日: 11 5月 2024
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グリルでのバーベキューは、一部の料理人にとっては実質的にスポーツであり、クリーニングはプロセスの一部であるべきです。炭やガスのグリルで調理した後、グリルをきれいにすることが重要です。燃えて付着したグリースと食品の粒子は、最終的にグリルを損傷する可能性があります。汚れたグリルで調理することは、非衛生的であるだけでなく、あなたの食べ物の味を焦がすことができます。それを傷つけないように、それが非粘着性コーティングを持っている場合は特に、それを掃除するときは注意してください。

ステップ1

食べ物を取り除いた後、ガスグリルの蓋を閉じます。強火で電源を入れ、残りの食べ物を乾かすために15分間休ませる。グリルが木炭の場合は、この手順をスキップしてください。

ステップ2

彼らが冷めた後、金属のブラシでグリルの格子を磨いてください。ノンスティックコーティングの場合は、製造元が推奨する方法を使用してください。一部のモデルは標準のワイヤーブラシで掃除できますが、他のモデルでは上質なスチールウールが必要な場合があります。グリルをこすってほぐし、付着しているグリースと生ゴミを取り除きます。


ステップ3

盆地などの大きな容器に温水を入れます。中性の食器用洗剤を入れて泡を作ります。

ステップ4

グリルを温かい石鹸水で洗面器に置き、食べ物と脂肪の残りが取り除かれ始めるまでそれを休ませる。 15分ごとに確認してください。

手順5

脂肪と食べ物が緩み始めたら、濡れた布をグリルでこすります。それでも緩まない場合は、細いスチールウールでブラシをかけます。

手順6

きれいなグリッドを水から取り出し、錆びないように完全に乾かします。グリルに戻します。

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