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• どうやって
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ある方法で一貫したゼラチンを除去することは、印象的な食用の創作物と、その形状を保持しないかまたは型の半分を残して割れないであろう柔らかい、水のようなゼラチンとの間の違いを意味し得る。いくつかの簡単なヒントはあなたが起こりうる食糧災害を避けるのを助けることができます。

説明書

ゼラチンはホイップクリームと一緒に出すことができます （グッドシュートRF /グッドシュート/ゲッティイメージズ）

1. ゼラチンがしっかりしていることを確認してください。それが粘着性ではないことを確認するためにそれを型の周りに動かないかどうか見るためにそれを横に傾けるために上に触れてください。

2. テーブルナイフを温水に浸し、それをゆるめるためにゼラチンの縁に沿って巻きます。

3. フォームを温かい水のボウルに約10秒間入れます。ゼラチンが溶ける原因となりますのでお湯を使用しないでください。

4. 形の上に冷蔵プレートを置きます。

5. プレートと金型を注意深く一緒に回転させ、ゆっくりと金型を上げます。

どうやって

• ゼラチンがしっかりしていることを確認するために、レシピが示すよりも1時間長く冷却するようにしてください。
• ゼラチンを温水に浸した後に形が崩れにくい場合は、この手順を繰り返します。

必要なもの

• ナイフ
• 冷蔵プレート