液体食品染料を混合する方法

著者: Robert Simon
作成日: 20 六月 2021
更新日: 4 1月 2025
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あなたが店で見つけた食物の色は、通常4色、赤、青、黄、そして緑になります。いくつかの店では特別な色合いがたくさんありますが、あなたはおそらく菓子の最高のニュアンスのために色を混ぜ合わせる必要があるでしょう。これらのステップはアイシングやコーティングを着色することを目的としていますが、混色の基本的な理論はあなたが白い食べ物を着色する他の多くのプロジェクトで使用することができます。そして、つや消しについて言えば、色の混合を始める前に、色の混合が予想よりも暗くなった場合のために、後でホワイトナーとして使用するために純粋なつや消しの大さじ2杯を保存することをお勧めします。


説明書

液体食品染料を混合する方法 (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)
  1. 基本的なカラーチャートをダウンロードするか挿入してください。二次色と三次色の両方を示すものを見つけます。以下の手順に従う必要はありませんが、基本的な色の理論を学ぶのに役立つ実用的なリファレンスガイドです。結局これは自然になり、あなたはテーブルを問い合わせる必要はないでしょう。

  2. 赤、青、黄色の少なくとも3原色を入手してください。これらの色を他の色の組み合わせで作成することはできませんが、それらを使用して他のカラーテーブルトーンを作成することができます。

  3. 2つの原色の等しい部分を混ぜ合わせて、2次色の緑、オレンジ、紫を作ります。一滴の赤と一滴の黄色のオレンジ色が混ざった。一滴の黄色と一滴の青色が緑色を形成する。一滴の赤と一滴の青が紫を形成します。

  4. 選択した2つの原色をそれぞれ1滴ずつ追加して2次色を作成します。徹底的に混ぜる。あなたが望む色を達成するために等量でもっと滴を加え続ける。

  5. カラーホイールの外輪に表示される3次色を達成するには、不均一な量の1次色を使用します。たとえば、明るいオレンジ色にしたい場合は、2滴の黄色のための1滴の赤のように、赤よりも多くの黄色を使用します。混合後、色を濃くしたい場合は、さらに赤を追加します。もっと明るくしたい場合は、もっと黄色を加えるか、もっと白いアイシングで薄めてください。

  6. アクアマリン=青2滴+緑1滴シャルトルーズ=緑1滴+黄1滴マゼンタ=赤2滴+青1滴ゴールド= 3滴黄色+赤一滴

  7. パステル調の色合いを作成するのに最良の結果を得るために色を別々に混ぜてみてください。たとえば、ラベンダー色のフロスティングを作成するには、白のフロスティングの一部に少し赤を追加してバラを作成します。それから白いフロスティングの別の部分に青い一滴を加えなさい。少量の青いアイシングとピンクのアイシングを組み合わせて、ラベンダーシェードを作ります。


  8. 細かい修正を加えることによってフロスティングカラーを調整します。より濃い原色を追加して暗くします。いくつかの余分な白いアイシングを追加することによってそれを軽くする。

必要なもの

  • 挿入またはカラーチャート
  • 食物色赤、青および黄色
  • 点滴器またはわら

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