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• 説明書
• 熱い食べ物
• 冷たい食べ物
• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

パーティーを計画する際の最大の懸念の1つは、どんな種類の食べ物を提供するかです。あなたの家に人々を受け入れることはあなたにあなたのゲストのために食べ物を準備することを簡単にしておなじみの場所にいることの利益を与えます。汚染および食中毒の危険性を減らすために、食品の調理、保管および供給中は安全のための予防措置を講じてください。食品の腐敗を防ぐために、冷たい食品は5℃以下の温度に保ち、暖かい食品は62℃以上の温度に保ってください。

説明書

軟体動物や乳製品などの生鮮食品は、細菌の繁殖を防ぐために低温に保つ必要があります。 （Fotolia.comからのDSLによる新鮮な魚介類のイメージの盛り合わせ）

熱い食べ物

1. ブレンダーキットの皿に水を入れ、枠の下に置きます。

2. 2番目の鍋に熱い調理済み食品を入れます。

3. 皿の上に食物が入っているパンをウォーターパンの上に置きます。パンが下の水に触れないように注意してください。食べ物を覆う。

4. プラテン燃料をライターで照らして、ウォーターパンの下に置きます。

5. 給湯器からの蒸気があなたを暖かく保つので、給仕されていないときは食べ物を覆わないでください。

冷たい食べ物

1. アイスクリームキットのパンをいっぱいにして、それをフレームの下に置きます。

2. 2つ目のフライパンに冷たい食べ物を入れて、フレームの中のアイスクッカーにかけます。その底は氷に触れてはいけません。

3. 冷たい食べ物は、食べていないときは常に覆っておくことで覆います。

どうやって

• それが溶け始めたら鍋の氷を変えなさい。
• 熱を出すために時々熱い食べ物をかき混ぜる。
• パーティーの前にできるだけ冷たい食べ物を冷蔵庫に保管してください。
• 温かい食べ物をほぼ間に合うように配置して、客に配ってください。

お知らせ

• 適切な温度に保たれていない食品はバクテリアの繁殖の影響を受ける可能性があります。

必要なもの

• ヒーターのセット
• 軽い
• 氷