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炭水化物が豊富なものもありますが、新鮮な果物は私たちの健康を維持するのに不可欠な繊維、ビタミン、ミネラルの良い供給源です。缶詰の果物、ドライフルーツ、ジュースは、製造過程で糖分が追加され、栄養価が増加しないため、炭水化物含有量が多くなります。
どの果物が炭水化物に富んでいるか調べてください (Ryan McVay /フォトディスク/ゲッティイメージズ)
炭水化物が豊富な果物
より多くの炭水化物を含む果物の中には、りんご、バナナ、オレンジ、ナシ、そしてデートやイチジクがあります。彼らの完全な成熟で消費される果物は、それらのより成熟していない状態より多くの炭水化物を持っています。
缶詰やドライフルーツ
缶詰の果物は、製造時に砂糖が加えられると、新鮮な果物よりも炭水化物が多くなる傾向があります。レーズン、プルーン、ドライアプリコットなどのすべてのドライフルーツは、新鮮なものよりも炭水化物がかなり多く含まれています。
フルーツジュース
あなたのミキサーで作られたフルーツジュースはあなたが蜂蜜や砂糖を加えない限りあなたが使っている新鮮な果物と同じレベルの炭水化物を持っています。一方、食料品店や工業用ジュースで購入したビタミンは、より多くの炭水化物を持っています。
総炭水化物
製品に関する栄養情報を含むラベルを読むとき、総炭水化物レベルが食物繊維と糖の両方を含むように計算されることを覚えておくことは重要です。砂糖はそうではありませんが、繊維はあなたが消費する炭水化物の健康な部分です。多くのブランドは現在、総炭水化物と食物繊維の別々のリストを持っていますが、必ずしも糖分が報告されているわけではありません。この場合、あなたは成分がリストされているラベルの終わりを読むべきです。フルクトース、グルコース、デキストロース、コーンシロップ、蜂蜜など、あらゆる形の砂糖を探してください。それが最初にリストされている原料のうちであれば、プロダクトは砂糖で高いです。リストの一番下に表示される場合は、糖分が少なくなっています。
炭水化物対脂肪
実際にこれに最も寄与しているのが食品中に存在する脂肪分であるとき、多くの人々が体重増加の原因として炭水化物を考えるようになった。新鮮な果物は炭水化物を多く含むことができますが、それらは脂肪をほとんどまたはまったく含まず、必須ビタミン、ミネラルおよび繊維が豊富です。一方、キャンディーやケーキは炭水化物や脂肪が多いです。繊維、ビタミン、ミネラルも含まれていません。これらの食品の大部分を消費することは体重増加を永続させるものです。
私について
健康的でバランスの取れた食事への鍵は節度です。体重が増加するのは、体が常に消費できるカロリーよりも多くのカロリーが消費されたときです。消費される量を調整することは、消費されるカロリーと脂肪が使用され、脂肪として保存されないようにするための良い出発点です。あなたがお菓子を全部食べるのをやめることができないならば、果物は空腹を和らげるのを助けることができて、運動ルーチンは消費される余分な脂肪を打破するのを助けるでしょう。