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消化酵素は体がエネルギーとして使用するための食物粒子を分解します。臨床コンサルタントのPhyllis Balchによると、肝臓と膵臓は消化酵素の生産を担っています。消化器系および胆嚢系の疾患を持つ人々は、食品からの栄養素の吸収を改善し、消化不良を和らげるために補助的な消化酵素を摂取したいと思うかもしれません。植物由来の酵素は、動物由来のものではないため、他の消化酵素とは異なります。
パパインは脂肪、蛋白質および炭水化物を消化する酵素を含んでいます (Shirley HirstによるFotolia.comからのpapaya(paw paw)画像)
パパイン
パパイヤにはパパインという酵素が含まれています。 Balchによると、パパインは脂肪、炭水化物、タンパク質分子を分解します。それは膀胱と膀胱の健康と消化器の健康に役立ちます。胆嚢は肝臓によって作られた胆汁を保存する責任があります。胆嚢疾患を持っている人や、もはや胆嚢を持っていない人は、脂肪を簡単に消化するのに十分な貯蔵量を持っていないかもしれません。パパインは脂肪を消化し、胆嚢の働きを減らすのを助けます。この酵素は各食事と一緒に飲まれるチュアブル錠の形で利用できます。
ブロメライン
メリーランド大学メディカルセンターによると、酵素ブロメラインはパイナップルに含まれており、南アメリカや中央アメリカでは消化不良の治療によく使用されています。ブロメラインはタンパク質分解酵素です、すなわち、それはタンパク質分子を分解します。ブロメラインが胸やけや消化器系の問題の解決に役立つという利点は、それが消化器系のミックスと組み合わされると強化されます。それは脂肪を消化しないので、それは胆嚢疾患を持つ人々のためにほとんど利点がありません。しかし、ブロメラインは、空腹時に摂取したときに全身の炎症を軽減するのに役立ちます。ブロメラインは天然物店でカプセルとして利用可能です。
リパーゼ
メリーランド大学メディカルセンターによると、リパーゼおよび他の単離された酵素はしばしば動物供給源から販売されていたが、現在は通常植物供給源から作られている。リパーゼを使って食事を完成させることは、限られた、あるいは機能しない胆嚢を持っている人、あるいはセリアック病やクローン病を持っている人のために特に有用です。リパーゼは、カプセル剤および錠剤の形態で入手可能である。医学的な指導がない限り、子供はリパーゼまたは以下の酵素を使ったサプリメントを飲んではいけません。
アミラーゼ
消化酵素アミラーゼは通常口や腸に放出されます。それは炭水化物を分解するための責任があります。ハーブアミラーゼのサプリメントは、腸管への吸収を容易にするために、食物を胃で事前に消化することを可能にします。アミラーゼは、パン、パスタ、米、砂糖などの炭水化物が多い食事の消化を改善します。それは消化酵素の混合物で頻繁に見つけられ、消化を助けるために食事と共に取られるべきです。
プロテアーゼ
Balchによると、プロテアーゼはタンパク質を分解し、継続的な消化器系の健康に欠かせません。タンパク質は腸管で消化されず、食物粒子が腸から逃げて血流に入るのを可能にする漏出性腸症候群に関連しています。プロテアーゼは単離された形でそして消化酵素の混合物で利用できる。