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菓子は現実のテレビ番組の出現以来の新しいレベルに達した。調理プログラムおよび競争はケーキを作る芸術への新しい興味を生み出した。人々は今それらを塗るためにエアブラシと染料を使っています。誰でも自分のケーキを作るためにこのテクニックを使うことができます。濃厚な食品着色料の使用は、伝統的なエアブラシの使用を可能にするために実際の塗料の質感を模倣するのを助ける。

説明書

ケーキを塗るのに伝統的なエアブラシを使うことは可能です （Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images）

1. ガラス製バイアルに200 mlの蒸留水を注ぎます。もっと塗料を使いたい場合は、その量を増やすことができます。使用されるインクの量だけを混合することによって無駄を避けます。

2. 蒸留水200mlごとに着色食品着色料120gを混ぜ、スプーンでかき混ぜる。混合物はやや濃いペーストに似ているはずです。

3. エアブラシに混合物を満たし、それをテストするために小さな領域をスプレーします。

4. 色を明るくするには薄い顔料を、暗くするには濃くします。 30 gの顔料を追加する場合は、風合いを維持するためにさらに30 mlの水を追加します。

必要なもの

• ガラス容器
• 蒸留水
• 水に溶ける食品粉末
• スプーン