レモンケーキを飾る方法

著者: Judy Howell
作成日: 3 J 2021
更新日: 13 5月 2024
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[Lemon Cake][Explained in subtitles] Chef patissier teaches
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ケーキはお祝いを象徴しています。それらは誕生日、結婚披露宴、卒業および休日を祝うために作られ、装飾されています。レモンケーキはそれ自体でおいしいですが、適切な装飾が施されていると、それらは芸術作品になることができます。シンプルな自家製の装飾品は、余分な味を追加してプレゼンテーションを向上させることができます。あなたのケーキに個人的なタッチを追加し、それをさらに特別なものにしましょう。


説明書

良い装飾はあなたのケーキの風味を際立たせます (Fotolia.comからMaria Brzostowskaによるレモン画像)

    レモンコーティングの装飾

  1. 砂糖、クリーム、レモン汁を打ちます。

  2. 滑らかになるまで叩き続けます。

  3. 細かいストレーナーにかけます。

  4. ケーキの上にカバーをかけます。

  5. ケシの実とレモンの皮を加えます。

    ミントとクリームのデコレーション

  1. 砂糖をビートし、ミントの葉をプロセッサにかけます。それを予約しなさい。

  2. ホイップクリーム、1/4カップの砂糖と大さじ1杯のステップ1からの混合物を泡立てるためにミキサーを使用してください。

  3. 固まるまで中速でビートする。レモンクリームを加えます。

  4. 残りのミントと砂糖の混合物を別のボウルに入れる。いちごを加えます。

  5. レモンクリームとイチゴでケーキを飾ります。上にミントの小枝を追加します。

必要なもの

  • 1カップと大さじ3杯粉砂糖
  • 1/3カップクリーム
  • フレッシュレモンジュース大さじ1
  • ケシの実
  • 細切りレモンの皮
  • または
  • 1/4カップシュガー
  • ミントの葉の1/4カップ
  • ホイップクリーム2カップ
  • 1/2カップ粉砂糖
  • 340 gレモンクリーム
  • 4カップの新鮮なスライスされたイチゴ
  • 新鮮なミントの葉

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