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チキンサンドイッチ、エンチラーダ、スープ、タコス、ブリトーなど、どのようなレシピでも、鶏の胸肉の細切りを素早く調理できます。十分な水分を含んで調理されると、鶏の胸肉が壊れて簡単に細断されます。電子レンジまたはコンロで調理してください。この2つは似たような結果をもたらしますが、マイクロ波はより速いです。あなたがストーブを使用したい場合は、それはあと数分かかります。

説明書

電子レンジで素早く切り刻んだ鶏の胸肉 （Zedcor完全所有/ PhotoObjects.net / Getty Images）

マイクロ波

1. 電子レンジに行くことができる皿に生の鶏の胸肉を置きます。肉の最も厚い部分を皿の外側の方向に置きます。

2. 鶏胸肉全体を薄層で覆うのに十分なホエーを入れる。

3. 鶏の胸肉と皿をプラスチックでしっかりとパックします。

4. 電子レンジに入れて、約8分間大電力で調理します。 2分おきに鶏の胸肉をチェックして、薄い部分が食べ過ぎないようにします。これらの部分が煮すぎて切り出し、それらをボウルに入れ、残りの鶏肉を調理し続ける。

5. 電子レンジから皿を取り出す。

6. ホエーを皿からゴミ箱に捨てます。

7. 水ですべての鶏肉を洗い流す。

8. 鶏肉をボウルに入れて完全に冷まします。

9. それが冷却した後に2つのフォークで鶏の胸肉をこする。鶏肉を片方のフォークで貼り、もう片方で肉を細切りにします。

ストーブ

1. 中型の鍋をストーブの上に置き、中型の火をつける。鍋に2〜3杯の液体を加えます。水、チキンスープ、ビール、または液体の組み合わせ。

2. 液体を沸騰させて熱を減らします。

3. 鶏の胸肉を沸騰する液体に入れる。

4. 約5分後に鶏肉を裏返します。鶏の胸肉を見てください。彼は10分か15分で料理を終えるべきです。

5. 鍋から鶏肉を取り出し、ボウルに入れて冷まし、2本のフォークで細かく切る。

   
   

必要なもの

• 電子レンジに行ける料理
• ホエー
• プラスチック
• ボウル
• 2本のフォーク
• 中型パン
• 2、3杯のビール、スープ、または水