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彫刻家が造形生地を使って画像を作成するのと同じように、ケーキデコレータはゴムペーストを使用します。 Americanフォルダと混同しないでください(似ていますが)。それは柔らかく、しなやかでそして働きやすいので、家畜がケーキや他の装飾された食べ物を飾るのに理想的です。ガムペーストを使って農場の動物を作るためには、基本的な体型を作ることから始めて、それからそれぞれの動物の特定の特徴を加えるべきです。
説明書
あなたは様々なケーキを飾るためにゴムペーストを使用することができます (マットカーディ/ゲッティイメージズ/ゲッティイメージズ)-
ガムペーストを混ぜてビニール袋に一晩保存します。清潔で滑らかな表面を選び、コーンスターチをふりかけます。それを柔らかくするためにガムペーストをこねる。
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目的の動物の数と色に応じて、ガムペーストを数枚に分けます。たとえば、豚、馬と牛、または茶色、黒、灰色の馬を作る場合は、ガムペーストを3つの部分に分けます。
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つまようじをペースト状の食用染料に貼り付けてガムペーストの表面に塗布することによって、希望する色の各部分を塗装し、均一になるまで色を広げます。目的の色調に暗くする前に、明るい色から始めて小さな色の薄い色を削除して機能を作成することを忘れないでください。
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ガムペーストの大部分と同じ色の本物のアイシングを少量塗ります。さらに、農場の動物の目、尾、しみ、または同様の特性に黒または茶色のフロスティングを塗ってください。
準備
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それを柔軟に保つために少量のガムペーストを分けて、残りをガラスのボウルまたは湿ったタオルの下に置いておきます。ガムペーストを細長いボールで包み、動物の体を作ります。丸まったときにしている動物の特性に注意してください。たとえば、豚の場合は少し丸みを帯び、馬の場合は長くて細く、牛の場合は正方形を大きくします。鶏やガチョウの場合は、より正確な形になるように三角形の上部を締めます。
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ガムペーストを4個(鳥用は2個)小片にして丸めて細い円柱にします。彼らはあなたの動物の足になります。必要に応じて、脚の端に適切な蹄や足を形成します。また、座っている代わりに動物を直立させたい場合は、足に細いワイヤストランドを使用し、細い部分を残して体に固定します。
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馬と羊用の細長い銃口と牛用の四角いあごを形成して、動物の頭のために別のボールを形成します。馬のように長い首を持つ動物のために、首を作成するために別のシリンダーを作ります。少し王室のフロスティングで首を頭に結びつけてから、続行する前にパッチを隠すためにガムペーストを柔らかくします。
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本物のアイシングをかけて、数分間かけて一緒に動物の頭や首を身体に固定します。動物をさらに取り扱う前に、頭がしっかりと固定されていることを確認してください。
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動物をどの位置に留まらせたいかを決めてから、ワイヤーまたは本物のアイシングを使って動物の足を刺します。
動物の体
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穴を空けることなく、色が明るく、薄層が濃い少量のガムペーストを通します。暗い色よりもやや明るい色合いで、耳のための小さな三角形を切ります。穏やかにあなたが繁殖している動物の特徴的な形に耳を成型してください。たとえば、牛の耳はやや柔軟で、先のとがった豚の耳は、より小さく丸みのある羊の耳はやや柔軟になります。ロイヤルフロスティングで耳を締めます。
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つまようじ、ナイフまたはあなたの指を使って口の切り欠きを作る動物の鼻を作成します。ブタの場合は、アメリカンペーストを円筒形または楕円形のもので拭き、顔に貼り付けます。つまようじで小さな穴を作成し、農場で任意の動物に鼻孔を追加します。
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あなたがガムペースト、ロイヤルフロスティングまたは組み合わせで動物のしっぽを作りたいかどうか決めて、そしてしっぽをきちんと加えてください。例えば、ポニーテールは菓子の袋に入れた本格的なアイシングで作るのが簡単かもしれませんが、巻き上げたブタの尾はガムペーストで作ることができます。牛のそれらはガムペーストの小さなストリップを作成してからロイヤルフロスティングの「毛」を追加することによって作ることができます。
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このような馬の毛、牛の染み、羊毛やガチョウや鶏の薄い翼などの他のユニークな機能を追加することにより、あなたの農場の動物に最後の仕上げを行います。
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既製のガムペースト農場の動物を密閉した暗い場所に最大4週間保管します。ケーキの上で使用する前に完全に乾かしてください。
特定の機能を追加する
どうやって
- あなたは食品から液体のペーストに小さな染料でガムペーストの動物を描くことができます。
- ラバーフォルダーのバージョンを作成しながらそれらがそれらを見るのを助けるためにあなたがしたい動物の絵や絵を見つけます。
必要なもの
- ゴム糊
- ゴム糊の食品着色
- つまようじ
- 湿った布またはガラスのボウル
- ナイフ
- コーンスターチ
- ロイヤルアイシング
- 上質な菓子バッグ
- 細線(オプション)