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日陰のある場所に庭を作るのは難しいかもしれません。庭の建物、木々や他の植物は、いくつかの野菜が成長し繁栄するのに非常に色合いを提供することができます。いくつかの色合いを許容することができる野菜のいくつかの種類がありますが、すべてがうまく生成し健康を維持するために少なくとも最小限の直射日光が必要です。あなたが最高の収穫を確実にするためにあなたが利用できる光に最も適した野菜品種を選んでください。
葉菜
ほとんどの緑豊かな野菜は一日を通して部分的な影や強い間接光を許容します。レタス、フダンソウ、およびケールは、いくつかの耐陰性野菜品種の例です。彼らは完全な日陰で成長することはありませんが、彼らは他の野菜のために十分な光を受け取らないベッドで繁栄するかもしれません。 1日のうち少なくとも4時間の直射日光と間接的な強い光を受けると最も成長します。日陰の場所はまたこれらの作物の寿命を延ばすのに役立ちます。夏季には気温が下がるにつれてレタスなどの葉菜が咲きます。これは植物の耐用年数の終わりを意味します。日陰の部分は後で温まるので、植物も遅くなり、より長い期間収穫することができます。
キャベツファミリー
キャベツの家族の野菜は野菜と同じように、より寒い成長期を好む。ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、マスタードはこの家族に属します。これらの植物はまた損傷を受け、暖かい天候で生産を停止するので、日陰の場所は収穫を長引かせます。キャベツファミリーの植物は、最大の光を出すためには直射日光が必要です（午前4時間または午後）。一日の残りの日のためにフィルターをかけられた日光は通常成功した生産に十分です。
根菜類
にんじん、かぶ、じゃがいもなどの根菜類は、光が弱い場所で生産することができます。しかし、食用の根は、日差しの中でベッドで育つものほど大きくないかもしれません。これらの野菜は少なくとも半日の直射日光を必要とし、そうでなければ葉が弱くなり、根が適切に形成されないかまたはそれらの風味を発達させない。片側が日よけになっているか、東または西に面しているベッドでこれらの植物を育てることをお勧めします。したがって、それらはその日の一部の間だけ日光を受けます。
野菜野菜
野菜野菜の品種はできるだけ多くの日光を必要とします。トマト、ピーマン、カボチャなどがあります。直射日光を8時間以上与えた場合、それらはより成長し、より良い果実を与えますが、6時間の直射日光を受けさえすれば、一日の一部で日照のみを受ける地域でそれらを育てることができます。理想的なベッドは、午後と夕方には日陰を受け取るが、朝には6時間の太陽を浴びるベッドです。植物は一日中、太陽の下で成長したものほど多く成長しないか、同じくらい多くの果物を生産しません。
