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伝統的に、人々はストーブまたは火さえ使用して熱湯で米を炊きます。電気炊飯器は、すべての準備の世話をし、米を作るプロセスを容易にすることを目的とした家電です。電気炊飯器は、伝統的な米の製造方法と比較して、長所と短所があります。これらのデバイスのいずれかを購入することを検討している人は、購入する前に長所と短所を検討する必要があります。
暖房
ストーブでご飯を炊くときは、お召し上がりになるまで暖かくする方法はありません。唯一の選択肢は、少量の水を追加して米を再加熱することですが、これにより米が水浸しになる可能性があります。ほとんどの炊飯器は、水を加えることなく米を暖かく保つ機能を持っています。最近のほとんどのモデルでは、数時間熱を保つことができるため、食事の準備方法の柔軟性が高まります。
乾燥
電気鍋は米を暖かく保つことができますが、特にそれが長時間とどまる場合、彼らはそれを乾燥させることができます。これにより、米の魅力が低下し、料理の一貫性が変わる可能性があります。一部のレシピでは、スープのように米に水分を補給できるため、これは問題になりません。
自動シャットダウン
ほとんどの電気炊飯器は、米の重量と水分を検出するセンサーを備えています。これらのセンサーは鍋の回路に接続されており、ご飯の準備ができると、電源がオフになるか、加熱機能に入ります。これは、パンをオンにして、実質的に忘れることができることを意味します。
複雑なマニュアル
電気鍋は、家電製品であるにもかかわらず、さまざまな機能を持つことができる特定のテクノロジーを備えた洗練されたデバイスでもあります。電動パンは、通常の鍋とは異なり、説明書が複雑で理解が難しく、希望通りの使い方ができません。このタイプのポットは、正しく使用する方法を学ぶのに長い時間がかかる場合があります。
汎用性
最も単純で安価なモデルを除いて、電気炊飯器は蒸し用の特別なトレイまたはボウルが付属しています。蒸し野菜などの調理に別途購入する必要はありません。
シンクスペース
電気鍋は、流しのスペースを取ることができるコンセントに接続するように開発されました。あなたの視点に応じて、これは長所にも短所にもなります。電気炊飯器はストーブの一端を自由にして、他の調理器具のためのスペースを作りますが、あなたの食糧を準備するためのより少ないスペースがあります。
