コンテンツ

• 説明書
• 必要なもの

あなたの木のまな板を鉱物油で処理することは表面を保護して、新しいものとしてそれを残すことができます。オイルは木材の乾燥を防ぎ、木材が変形してひび割れを起こしたり、水が小さな切れ目やひび割れに入るのを防ぎます。ミネラルオイルを食品加工用の表面に塗るのは奇妙かもしれませんが、食品用のミネラルオイルは安全であると確信できます。実際、多くのミネラルオイルはこの目的のために特別に作られています。

説明書

あなたの木のまな板を鉱油で扱う （Comstock Images / Comstock /ゲッティイメージズ）

1. 「食用」または「食用」という言葉で鉱油を購入する。これらの油はまな板やテーブル用の特定の製品として販売されていますが、薬局でも見つけることができます - いくつかの例については、参考文献のセクションを参照してください。その他の食品は、食品と接触する表面での使用は承認されていません。

2. ボードをスポンジと中性洗剤で洗い、お湯ですすいでから、キッチンタオルでよく乾かします。

3. ミネラルオイルをきれいな布の上に置き、ボードの表面をこすります。オイルの正確な量はサイズによって異なりますが、全面を十分に覆うには十分な量のオイルを使用する必要があります。

4. 油が木に作用するまで、ボードを3〜4時間休ませます。時間があれば、彼女は夜通し仕事をしましょう。

5. ボードの表面をきれいな布で拭いて、余分な油を取り除きます。

6. お湯ですばやく洗い流してから、清潔なタオルで乾かしてから食品に使用してください。

7. このプロセスを少なくとも月に一度は繰り返してください。夏や乾いた気候では、2〜3週間ごとにそれを行う必要があるかもしれません。ボードを頻繁に使用または洗浄する場合は、ボードをより頻繁に処理する必要があります。

必要なもの

• 食品用ミネラルオイル
• スポンジ
• 液体洗剤
• ペーパータオル
• 乾いた布