コンテンツ

• 塩の代用品を作る
• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• ヒマワリの種の準備
• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5

家庭で健康的なスナックを作りたい場合は、ヒマワリの種を自分で乾かしてください。市販の加工業者は通常、ローストした種子を大量の塩で調製しますが、これは一部の人の血圧を上昇させ、心臓の問題を引き起こす可能性があります。これらの種子はビタミンEの優れた供給源であり、健康上の問題を発症したり悪化させたりするリスクを冒すことなく、健康上の利点を享受できます。さらに、無塩の種子を焙煎することで、カロリーを削減します。

塩の代用品を作る

ステップ1

黒コショウ、セロリの種、タマネギの粉、タルタルのクリーム、オレンジの皮の粉、ニンニクの粉、クズウコン、小さじ1/2のコショウ、ディル、クエン酸、ドライタイムを混ぜ、粉レモンの皮とカイエンペッパー。

ステップ2

コーヒーまたはスパイスグラインダーですべての材料を挽きます。混合物が均一になるまで粉砕します。

ステップ3

漏斗でガラス瓶に混合物を挿入します。

ステップ4

混合物を乾燥した、暗くて涼しい場所に保管します。

ヒマワリの種の準備

ステップ1

オーブンを160°Cに予熱します。

ステップ2

種を油と混ぜます。

ステップ3

天板に種を広げます。

ステップ4

8分または軽く金色になるまで焼く。

手順5

ホットシードの上にハーブを小さじ1/4の塩代を散布します。