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トマトが内側から完熟することを考えると、外側が濃い赤色で、押したときに少し柔らかく、摘んだときに果実がすぐにブドウから飛び出すように見えます。しかし、つるに緑色のままであるトマトは、自尊心のある庭師の悩みの種になる可能性があります。熟成プロセスの詳細を知り、いくつかの迅速な修正を見つけることで、今年の収穫を失敗から救うことができます。
母なる自然があなたに反しているかもしれません
トマトがツルで熟していない場合、理由を見つけるためにいくつかの研究をする価値があります。 1つの要因は気象条件かもしれません。温度が30ºC以上になると、トマトの発色に必要な化学物質であるカロチンとリコピンが生成されなくなります。別の理由は、植物自体かもしれません。特に豊富なトマト植物は良いことのように思えるかもしれませんが、過密はそうではありません。同時に多くの果物を熟成させるには多くのエネルギーを必要とし、それが収穫全体の熟成プロセスを遅らせる可能性があります。
自分に反対することがあります
庭師がすることができるいくつかの基本的な間違いはまた、トマトの熟成を遅らせたり妨げたりします。
植栽を始める前に、その地域にたくさんの日光が当たっていないか確認してください。トマトは、多くの果物と同様、毎日少なくとも7時間は直射日光を必要とします。
植物はまた、少なくとも45 cm間隔で植えられる必要があります。
肥料を使用する場合、トマトは等量の窒素、リン、カリウムを含むものに最もよく反応します。窒素に富む肥料は美しい巨大な植物を生産しますが、果物は多くありません。
シンプルなソリューション
暑い気候にさらされている植物の場合、最善の策は、ピンク色のトマトを選択して、低温で熟成できる場所に移動することです（ただし、冷蔵庫では実行できません。トマトは、18ºCの温度で熟成します）。 Cおよび21ºC）。頻繁に水をやることによって植物を健康に保ちますが、葉に水を与えないでください。熟していないトマトのいくつかを選択してそれらを内部に移動することにより、過密状態と戦います。
最後のリソース
霜が差し迫っている、または頑固で熟していない果物の説明がわからない場合は、緑のトマトを茶色の紙袋に入れ、バナナを1〜2個入れてください。熟成。彼らは化学的エチレンを生成し、リンゴとトマトの熟成プロセスを加速することができます。未熟トマトの収穫量を増やすには、大きな段ボール箱にバナナを追加すれば、同じ効果が得られます。新聞のように箱の底に何かを入れて、トマトを和らげます。
いずれにしても、覚えておいてください：すべてが失われるわけではありません。グリーントマトは、美味しく焼いたり、揚げたり、さまざまなソース、調味料、パイに使用したりできます。
